• BIST 95.305
  • Altın 187,186
  • Dolar 4,7486
  • Euro 5,5556
  • Malatya : 33 °C
  • Ankara : 32 °C
  • İzmir : 35 °C
  • İstanbul : 32 °C
  • Elazığ : 33 °C
  • Adıyaman : 34 °C
  • Trabzon : 26 °C

Bayram gelince herkes bıçak bileyicisi oluyor

10.09.2016 12:23
Bayram gelince herkes bıçak bileyicisi oluyor
Yaklaşan Kurban Bayramı öncesi müşterileri artan bıçak bileyicileri, bir sanat olan mesleklerinin bu günlerde sokak aralarında da yapılmaya başlandığını...

Yaklaşan Kurban Bayramı öncesi müşterileri artan bıçak bileyicileri, bir sanat olan mesleklerinin bu günlerde sokak aralarında da yapılmaya başlandığını belirterek vatandaşları uyarıyor.

Bilecik'teki bıçakçı ve bileyiciler Kurban Bayramı öncesi yoğun mesai yapıyor. Bıçak bileme ustaları vatandaşların Kurban Bayramında kesim ve diğer işler için kullanacakları bıçakları yetiştirmek için akşam geç saatlere kadar çalışıyor. Bayramın yaklaşmasıyla birlikte kurban kesecek vatandaşlar evlerinde bulunan ve körelen bıçakları biletmek için bıçakçıların yolunu tuttu. Bayrama hazırlık yapan vatandaşlar, körelen bıçaklarını bileterek kesim işlemlerini kolaylaştırmak istiyor. Bıçak bilemenin çok önemli olduğunu belirten bileyici ustaları, iyi bilenmiş bir bıçakla kurbanın daha rahat kesileceğini söylediler. Bıçak ustası Ahmet Usta, "Bıçaklar kurban kesimde en önemli araçtır. Vatandaşa uyarımız bıçak bilemeyi işini iyi yapan profesyonel yerlerde yaptırın. Aksi halde doğru bilenmeyen bıçak hem size zorluk çıkaracak, hem de kurbanlık hayvana büyük eziyet verecektir. Özellikle ucuz Çin malı bıçaklardan da uzak durulmalı. Çünkü kırılma olasılıkları çok yüksek" dedi.

"Kurban Bayramı geldi mi herkes bileyici oluyor"

Bıçak bileylemenin ince ve önemli bir zanaat olduğunu belirten Ahmet Usta, "Bıçak bileylemek o kadar da kolay değildir, ustalık ister. Bıçağın keskin olması için bıçağı bileylerken kalem açısı vermek lazım. Keskin olmaz yoksa. Burada da el marifeti devreye girer. Bu iş bir anda da öğrenilmez. Ama Kurban Bayramı oldu mu herkes bıçakçı oluyor. Tek sorunumuz sokak aralarında bıçak bileyenlerdir. Onlar çelik bıçakların orijinalliğini bozuyorlar. Bıçak bileme ayrı bir sanattır. Usta olmayan birinin bilediği bıçak kesmez. Kurban bıçakları özenle seçilmeli" diye konuştu.

Bayram gelince herkes bıçak bileyicisi oluyor

Bayram gelince herkes bıçak bileyicisi oluyor

Kaynak: Haber Kaynağı
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Malatya Kiralık Daire Fiyatları ve Analizi11 Temmuz 2018 Çarşamba 13:23
  • Model Araba23 Haziran 2018 Cumartesi 14:03
  • Kapalı Giyim23 Haziran 2018 Cumartesi 14:01
  • Bayan Kaban23 Haziran 2018 Cumartesi 13:58
  • İndirimler23 Haziran 2018 Cumartesi 13:56
  • İslami Otellere Olan İlgi Giderek Artıyor22 Haziran 2018 Cuma 13:27
  • Tüm Etkileri ve Bilinmesi Gerekenlerle Nofleck06 Haziran 2018 Çarşamba 17:19
  • Güncel Özel Okul Ücretleri Enokul.com’da!25 Mayıs 2018 Cuma 18:33
  • Malatya'da bugün vefat edenler22 Mayıs 2018 Salı 17:41
  • Terzi Dükkanı Tesettür Giyim Elbise Modelleri ve Fiyatları21 Mayıs 2018 Pazartesi 19:16
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2004 Malatya Güncel | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : www.malatyaGüncel.com İhlas haber Ajansı | Haber Yazılımı: CM Bilişim