Türkiye Ziraatçılar Derneği Genel Başkanı İbrahim Yetkin, gıda sektörü içinde 6 milyar dolarlık bir hileli gıda sektörü oluştuğunu belirterek, hileli gıda üretim yöntemleri hakkında şok bilgiler verdi
HİLELİ GIDADA KULLANILAN ÜRKÜTÜCÜ YÖNTEMLER
Kayıtlı ve denetlenen 21 bin 600 firma içinde 9 bin 100'ü olumlu rapor alabildi.
-Yüzde 100 dana eti diye satılan sucuklarda at, eşek ve kanatlı eti kullanılıyor.
- Uzun soyulmuş sosise kanatlı eti, yabancı doku ve iç organ katılıyor.
- Sucuk, salam imalatında kullanılan sarımsak kireç suyunda soyuluyor.
- Tereyağına bitkisel yağ ve patates karıştırılıyor.Soya baharatla karıştırılıp sucuk imalatında kullanılıyor, raf ömrünü uzatmak için gereğinden fazla nitrat kullanılıyor.
Yağlı tulum peynirine bitkisel yağ ve nişasta; yağlı eritme peynirine bitkisel yağ karıştırılıyor.
- Arıcılıkta kullanılan antibiyotikler ballar aracılığıyla insanlara geçiyor.
Hazır kıymaya sakatat katılıyor; sakatanın rengi açık olduğu için kimyasal gıda boyası ile boyanıyor
Kıymalı pideye domuz eti kıyması katılıyor.
Tavuk kemikleri öğütülüp salama katılıyor.
Şekerlemelerin içine domuz jelatini, tekstil boyası ve hayvan yemi katılıyor.
Küf tutmuş ve bayat peynirler eritilerek, eritme peyniri olarak satılıyor.
Şekere tekstil boyası, yumuşak şekere domuz jelatini ve tekstil boyası karıştırılıyor.
Tatlılarda Antep fıstığı yerine bezelye ve yeşile boyanmış yer fıstığı kullanılıyor.
Bozuk, ezik, kurtlu incirlerden 'incir lokumu' yapılıyor.
Kuru üzüm, bozulmaması için kurutmadan önce mazota bulanıyor.
'Takoz' diye tabir ettikleri eski dönerlerin üzerine yeniden et konularak satılıyor.
Yağ ve kemik külünden lahmacun yapılıyor.
Kırmızı bibere kiremit tozu, karabibere renk alması için kanserojen boya katılıyor.
Son kullanım tarihi geçmiş yumurtalar yeni ambalajlarda taze gibi satılıyor.
Kaçak çaylar, kimyasal renklendiriciler hatta domuz kanıyla renklendiriliyor.
Kaçak sigarada kullanılan tütünün içine tahta tozu katılıyor."
Yoksul kesimle kayıt dışı üretim yapanların birbirini beslediğini belirten Yetkin, tüm gıda üretim sürecinin denetlenmesi gerektiğini söyledi. Bu sürecin denetlenmesi için de kayıt içine alınması gerektiğini belirten Yetkin, "Gıda maddeleri pahalı olduğu sürece denetimsizlik, kayıt dışı devam ettiği sürece bunu önlemeniz mümkün değil. Türkiye'nin sosyal yapısına da bağlı. Yoksul kesim bunların zararlı olduğunu bile bile almak zorunda, çünkü pahalı olanı alamıyor" dedi.
sabah
Mahalle ziyaretlerini Yuntdağı bölgesinde sürdüren Yunusemre Belediye Baş-kanı Semih Balaban, Bağyolu Mahallesi sakinleriyle bir araya geldi.İlçenin dört bir yanında vatandaşlarla buluşmaya devam eden Yunusemre Belediye Başkanı Semih Balaban, bu kapsamda
Düzce Belediyesi, her yıl daha fazla kursiyere ulaştığı BELMEK kursları ile kadınların üretime katılmalarını, yeni beceriler edinmelerini ve sosyal yaşamda daha aktif rol almalarını desteklemeye devam ediyor.Düzce Belediyesi Meslek Edindirme Kursları (BEL
DÜZCE(İHA) – Düzce’nin Yığılca İlçesinde gübre ve zirai ilaç bayilerine yönelik denetimler gerçekleştirildi.Yığılca ilçesinde, tarım ürünlerinin güvenli ve kaliteli şekilde üretilebilmesi adına önemli bir denetim yapıldı. İlçe genelindeki gübre ve zirai i
Kastamonu’nun İnebolu ilçesinde etkili olan kar yağışı yüksek kesimleri beyaza bürüdü.Kastamonu’nun İnebolu’nun yüksek kesimlerinde gece saatlerinde kar yağışı etkili oldu. İlçe merkezinde ara ara sağanak yağış etkili olurken, yüksek kesimler yağan karla
Kars’ta merkez sanayi bölgesine kadar inen kurt sürüsü gündüz vakti evlerin olduğu bölgede yiyecek ararken görüntülendi. 6 kurttan oluşan sürü bölgede yaşayanları tedirgin etti özelikle sabah erken saatlerde okulla giden öğrencilerin dikkatli olması ger
Ardahan’ın Posof ilçesi etkili olan kar yağışı sonrası beyaz örtüyle kaplandı.Dün akşam saatlerinden itibaren etkili olan kar yağışı ilçe genelinde hayatı olumsuz olarak etkilemeye devam ediyor. Ulaşımda aksamaların yaşandığı ilçede belediye ekipleri kent
Düzce (İHA) – Türkiye’nin en genç profesörlerinden birisi olarak gösterilen ve kardiyoloji alanında önemli başarılara imza atan Prof. Dr. Adnan Kaya, Bahçeşehir Üniversitesi Tıp Fakültesi dekanlığına yükseldi.Düzce’nin Aziziye Mahallesi’nde bulunan Günlü
Bingöl’de sabah saatlerinden itibaren etkisini artıran yoğun sis, şehir merkezinde trafikte görüş mesafesini yer yer düşürürken, yüksek kesimlerde ise kartpostallık manzaralar oluşturdu. Soğuk hava ile birlikte oluşan sis, kentte günlük yaşamı olumsuz etk
Çorum’da refüje çarpan otomobil yan yattı: 1’i bebek, 3 yaralı
Lüks otomobil kamyona ok gibi saplandı: 1 ölü, 2 yaralı
03TEM’in Bolu geçişinde tipi şeklinde kar yağışı
04Beton mikserine çarpan sürücü hayatını kaybetti
05Şırnak’ta şüpheli ölüm: Araç içinde ölü bulundu
06Karabük’teki şüpheli ölümde 1 kişi tutuklandı
07Kastamonu’da iki grup arasında kavga: 1’i ağır 2 yaralı
Yükleniyor...
00:00:00
Galatasaray A.ş.
Trabzonspor A.ş.
Fenerbahçe A.ş.
Göztepe A.ş.
Beşi̇ktaş A.ş.
Samsunspor A.ş.
Gazi̇antep Futbol Kulübü A.ş.
Kocaeli̇spor
Corendon Alanyaspor
Çaykur Ri̇zespor A.ş.
Rams Başakşehi̇r Futbol Kulübü
Tümosan Konyaspor
Gençlerbi̇rli̇ği̇
Kasimpaşa A.ş.
Hesap.com Antalyaspor
Zecorner Kayseri̇spor
İkas Eyüpspor
Misirli.com.tr Fati̇h Karagümrük