Türkiye Ziraatçılar Derneği Genel Başkanı İbrahim Yetkin, gıda sektörü içinde 6 milyar dolarlık bir hileli gıda sektörü oluştuğunu belirterek, hileli gıda üretim yöntemleri hakkında şok bilgiler verdi
HİLELİ GIDADA KULLANILAN ÜRKÜTÜCÜ YÖNTEMLER
Kayıtlı ve denetlenen 21 bin 600 firma içinde 9 bin 100'ü olumlu rapor alabildi.
-Yüzde 100 dana eti diye satılan sucuklarda at, eşek ve kanatlı eti kullanılıyor.
- Uzun soyulmuş sosise kanatlı eti, yabancı doku ve iç organ katılıyor.
- Sucuk, salam imalatında kullanılan sarımsak kireç suyunda soyuluyor.
- Tereyağına bitkisel yağ ve patates karıştırılıyor.Soya baharatla karıştırılıp sucuk imalatında kullanılıyor, raf ömrünü uzatmak için gereğinden fazla nitrat kullanılıyor.
Yağlı tulum peynirine bitkisel yağ ve nişasta; yağlı eritme peynirine bitkisel yağ karıştırılıyor.
- Arıcılıkta kullanılan antibiyotikler ballar aracılığıyla insanlara geçiyor.
Hazır kıymaya sakatat katılıyor; sakatanın rengi açık olduğu için kimyasal gıda boyası ile boyanıyor
Kıymalı pideye domuz eti kıyması katılıyor.
Tavuk kemikleri öğütülüp salama katılıyor.
Şekerlemelerin içine domuz jelatini, tekstil boyası ve hayvan yemi katılıyor.
Küf tutmuş ve bayat peynirler eritilerek, eritme peyniri olarak satılıyor.
Şekere tekstil boyası, yumuşak şekere domuz jelatini ve tekstil boyası karıştırılıyor.
Tatlılarda Antep fıstığı yerine bezelye ve yeşile boyanmış yer fıstığı kullanılıyor.
Bozuk, ezik, kurtlu incirlerden 'incir lokumu' yapılıyor.
Kuru üzüm, bozulmaması için kurutmadan önce mazota bulanıyor.
'Takoz' diye tabir ettikleri eski dönerlerin üzerine yeniden et konularak satılıyor.
Yağ ve kemik külünden lahmacun yapılıyor.
Kırmızı bibere kiremit tozu, karabibere renk alması için kanserojen boya katılıyor.
Son kullanım tarihi geçmiş yumurtalar yeni ambalajlarda taze gibi satılıyor.
Kaçak çaylar, kimyasal renklendiriciler hatta domuz kanıyla renklendiriliyor.
Kaçak sigarada kullanılan tütünün içine tahta tozu katılıyor."
Yoksul kesimle kayıt dışı üretim yapanların birbirini beslediğini belirten Yetkin, tüm gıda üretim sürecinin denetlenmesi gerektiğini söyledi. Bu sürecin denetlenmesi için de kayıt içine alınması gerektiğini belirten Yetkin, "Gıda maddeleri pahalı olduğu sürece denetimsizlik, kayıt dışı devam ettiği sürece bunu önlemeniz mümkün değil. Türkiye'nin sosyal yapısına da bağlı. Yoksul kesim bunların zararlı olduğunu bile bile almak zorunda, çünkü pahalı olanı alamıyor" dedi.
sabah
Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler’in girişimleri ile Ulubey ilçesinde de doğalgaz için altyapı çalışmaları başladı. Çalışmaların ardından doğalgaz kullanan ilçe sayısı 13’e yükselmiş olacak.Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanlığı dönemin
Sinop’ta yüksek kesimlerde etkili olan kar yağışının ardından, yolların ulaşıma açık tutulması için karla mücadele çalışmaları aralıksız devam ediyor.Kış tedbirleri kapsamında hem İl Özel İdaresi hem de Karayolları ekipleri il genelinde 7 gün 24 saat esas
Erzincan’ın İliç ilçesinde yasa dışı avcılıkla mücadele kapsamında gerçekleştirilen denetimlerde araçta vurulmuş yaban keçisi bulundu. Olayla ilgili 3 şahısa toplam 975 bin 563 TL idari para cezası ve tazminat uygulandı.Doğa koruma ekipleri, kolluk kuvvet
Nazilli Belediyesi’nin "Yeşeren Topraklar" projesi kapsamında Uzunçam, Esenköy ve Hamidiye mahallelerinde 5 bin ağaç fidanı vatandaşlara ücretsiz olarak dağıtıldı.Nazilli Belediyesi tarafından hayata geçirilen "Yeşeren Topraklar" projesi, Tarımsal Hizmetl
Hatay’da su kuyusuna düşerek mahsur kalan köpek, itfaiye ekipleri tarafından kurtarıldı.Altınözü ilçesi Altınkaya Mahallesi’nde bir evin bahçesinde bulunan su kuyusuna köpek düştü. Durumu fark eden vatandaşlar kendi imkanlarıyla köpeği kurtaramayınca duru
Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu, 5. yılını kutlayan Ankara-Niğde Otoyolu’nun Uluslararası Yol Federasyonu’ndan "Proje Finansmanı ve Ekonomisi" kategorisinde ödül aldığını bildirdi.Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu, Uluslarara
Kütahya Belediye Başkanı Eyüp Kahveci, şehit Polis Memuru Alaattin Özdemir’in şehadet yıl dönümünde ailesini ziyaret etti.Gerçekleştirilen ziyarette, vatan uğruna canını feda eden tüm şehitler rahmet ve minnetle anılırken, şehit ailelerinin her zaman yanı
Tekirdağ Ganos Dağları’nda kurulu fotokapanlar, nadir görülen tek boynuzlu bir karacayı doğal yaşam alanında görüntüledi. Bu durumun genetik bir farklılıktan ya da doğuştan gelen gelişimsel bir anomaliden kaynaklanmış olabileceğini değerlendiriyor. Karaca
Arkadaşların silahla oyunu kanlı bitti: 1 yaralı
Battalgazi’de Silahla Oynayan Genç Arkadaşını Yaraladı
03Dur ihtarına uymayan ehliyetsiz sürücüye 95 bin 183 TL cezai işlem uygulandı
04Mardin’de mısır kurutma silosu çöktü: 1 ölü
05AB Dışişleri Bakanları Ukrayna ve Orta Doğu’yu görüştü
06Kırıkkale Belediye Başkanı Önal: "Şebeke suyu mevzuata uygun, halk sağlığı güvende"
07Sakarya’da dilencinin üzerinden 320 bin lira değerinde altın çıktı
Yükleniyor...
00:00:00
Galatasaray A.ş.
Fenerbahçe A.ş.
Trabzonspor A.ş.
Göztepe A.ş.
Beşi̇ktaş A.ş.
Samsunspor A.ş.
Gazi̇antep Futbol Kulübü A.ş.
Rams Başakşehi̇r Futbol Kulübü
Kocaeli̇spor
Corendon Alanyaspor
Çaykur Ri̇zespor A.ş.
Tümosan Konyaspor
Gençlerbi̇rli̇ği̇
Kasimpaşa A.ş.
Hesap.com Antalyaspor
Zecorner Kayseri̇spor
İkas Eyüpspor
Misirli.com.tr Fati̇h Karagümrük