Türkiye Ziraatçılar Derneği Genel Başkanı İbrahim Yetkin, gıda sektörü içinde 6 milyar dolarlık bir hileli gıda sektörü oluştuğunu belirterek, hileli gıda üretim yöntemleri hakkında şok bilgiler verdi
HİLELİ GIDADA KULLANILAN ÜRKÜTÜCÜ YÖNTEMLER
Kayıtlı ve denetlenen 21 bin 600 firma içinde 9 bin 100'ü olumlu rapor alabildi.
-Yüzde 100 dana eti diye satılan sucuklarda at, eşek ve kanatlı eti kullanılıyor.
- Uzun soyulmuş sosise kanatlı eti, yabancı doku ve iç organ katılıyor.
- Sucuk, salam imalatında kullanılan sarımsak kireç suyunda soyuluyor.
- Tereyağına bitkisel yağ ve patates karıştırılıyor.Soya baharatla karıştırılıp sucuk imalatında kullanılıyor, raf ömrünü uzatmak için gereğinden fazla nitrat kullanılıyor.
Yağlı tulum peynirine bitkisel yağ ve nişasta; yağlı eritme peynirine bitkisel yağ karıştırılıyor.
- Arıcılıkta kullanılan antibiyotikler ballar aracılığıyla insanlara geçiyor.
Hazır kıymaya sakatat katılıyor; sakatanın rengi açık olduğu için kimyasal gıda boyası ile boyanıyor
Kıymalı pideye domuz eti kıyması katılıyor.
Tavuk kemikleri öğütülüp salama katılıyor.
Şekerlemelerin içine domuz jelatini, tekstil boyası ve hayvan yemi katılıyor.
Küf tutmuş ve bayat peynirler eritilerek, eritme peyniri olarak satılıyor.
Şekere tekstil boyası, yumuşak şekere domuz jelatini ve tekstil boyası karıştırılıyor.
Tatlılarda Antep fıstığı yerine bezelye ve yeşile boyanmış yer fıstığı kullanılıyor.
Bozuk, ezik, kurtlu incirlerden 'incir lokumu' yapılıyor.
Kuru üzüm, bozulmaması için kurutmadan önce mazota bulanıyor.
'Takoz' diye tabir ettikleri eski dönerlerin üzerine yeniden et konularak satılıyor.
Yağ ve kemik külünden lahmacun yapılıyor.
Kırmızı bibere kiremit tozu, karabibere renk alması için kanserojen boya katılıyor.
Son kullanım tarihi geçmiş yumurtalar yeni ambalajlarda taze gibi satılıyor.
Kaçak çaylar, kimyasal renklendiriciler hatta domuz kanıyla renklendiriliyor.
Kaçak sigarada kullanılan tütünün içine tahta tozu katılıyor."
Yoksul kesimle kayıt dışı üretim yapanların birbirini beslediğini belirten Yetkin, tüm gıda üretim sürecinin denetlenmesi gerektiğini söyledi. Bu sürecin denetlenmesi için de kayıt içine alınması gerektiğini belirten Yetkin, "Gıda maddeleri pahalı olduğu sürece denetimsizlik, kayıt dışı devam ettiği sürece bunu önlemeniz mümkün değil. Türkiye'nin sosyal yapısına da bağlı. Yoksul kesim bunların zararlı olduğunu bile bile almak zorunda, çünkü pahalı olanı alamıyor" dedi.
sabah
Sakarya’nın yüksek kesimleri, etkili olan kar yağışı sonrasında beyaza büründü.Meteoroloji Genel Müdürlüğünce yapılan uyarılar sonrasında şehir genelinde etkisini gösteren soğuk hava, yüksek kesimlerde yerini kar yağışına bıraktı. Hendek ilçesinde yer ala
Eskişehir Valisi Erdinç Yılmaz, Ramazan Ayı sebebi ile yayınladığı mesajda, "Eskişehir’imiz, her zaman olduğu gibi bu mübarek ayda da birliğin, beraberliğin ve hoşgörünün en güzel örneklerini sergileyecektir" diye kaydetti.Vali Erdinç Yılmaz, Eskişehir Va
Toplu Konut İdaresi Başkanlığı (TOKİ) tarafından sosyal konut projesi kapsamında Diyarbakır’da yapılacak 12 bin 165 konut için kura çekim töreni düzenlendi.500 bin sosyal konut projesi kapsamında Diyarbakır’da hak sahiplerini belirlemek için kura çekimi y
Bilecik Rumeli Türkleri Kültür ve Dayanışma Derneği’ni başkanlığına 4’üncü kez Ruşen Gül seçildi.Derneğin 8. Olağan Genel Kurul Toplantısı Bilecik Kent Konseyinde düzenlendi. Tek aday olarak genel kurula katılan Ruşen Gül yeniden başkanlığa seçildi. Ruşen
Düzce Üniversitesi Bilim İletişimi Ofisi ve Toplumsal Katkı Koordinatörlüğü iş birliğiyle düzenlenen ve ülkemizin en büyük bilim toplum buluşmalarından biri haline gelen Bilim Kafe etkinliğinde, "Ramazan Sofralarında Sağlık: Gerçekten Güvende miyiz?" konu
Kepez Belediyesi, Ramazan ayının bereketini ve birlik ruhunu ilçenin dört bir yanında kuracağı iftar sofraları ve kültürel etkinliklerle yaşatacak.Kepez Belediyesi’nin ilçenin dört bir yanında kuracağı iftar sofraları ve düzenleyeceği kültürel etkinlikler
DÜZCE (İHA) – Yığılca İlçe Özel İdare Müdürlüğü ekipleri tarafından Sarıkaya köyünde yağmur ve yüzey sularının kontrollü şekilde tahliyesini sağlamak ve yolun dayanıklılığını artırmak amacıyla beton v kanal yapım çalışması yürütülüyor.Sarıkaya Köyünde ki
Konya’nın Karapınar ilçesinde üç okul, ÇEDES Projesi kapsamında Ramazan ayında ihtiyaç sahibi aileler için gıda kolisi hazırlayarak örnek bir dayanışmaya imza attı.Hacı Osman Arı İmam Hatip Ortaokulu, Vehbiyurt İlkokulu ve Yunus Emre İlkokulu öğrencileri,
İran, roket fırlatmaları için NOTAM yayımladı
Aksaray’ın Güzelyurt ilçesinde kar yağışı etkili oluyor
03Samsun’daki otobüs kazasında yaralı sayısı 7’ye çıktı
04Karakoçan’da rüzgarın tutuşturduğu bacayı itfaiye ekipleri söndürdü
05Kanada, Suriye’ye yönelik ekonomik yaptırımları hafifletti
06Erzincan’da Vakıflardan Terzibaba Sofrasında Ramazan iftarı
07Aksaray’da kar yağışı başladı
Galatasaray A.ş.
Fenerbahçe A.ş.
Trabzonspor A.ş.
Göztepe A.ş.
Beşi̇ktaş A.ş.
Rams Başakşehi̇r Futbol Kulübü
Kocaeli̇spor
Samsunspor A.ş.
Gazi̇antep Futbol Kulübü A.ş.
Corendon Alanyaspor
Natura Dünyasi Gençlerbi̇rli̇ği̇
Hesap.com Antalyaspor
Çaykur Ri̇zespor A.ş.
Tümosan Konyaspor
Kasimpaşa A.ş.
İkas Eyüpspor
Zecorner Kayseri̇spor
Misirli.com.tr Fati̇h Karagümrük