• BIST 94.082
  • Altın 189,916
  • Dolar 4,7932
  • Euro 5,6125
  • Malatya : 35 °C
  • Ankara : 30 °C
  • İzmir : 33 °C
  • İstanbul : 29 °C
  • Elazığ : 35 °C
  • Adıyaman : 37 °C
  • Trabzon : 27 °C

’Haside tatlısı’ kışın Yozgatlıları ısıtıyor

23.11.2016 09:08
’Haside tatlısı’ kışın Yozgatlıları ısıtıyor
Yozgat'ın geleneksel lezzetlerinden biri olan ve pekmezle yapılan Haside tatlısı, Yozgat halkının soğuk kış günlerinde tercihleri arasında yer alıyor.

Yozgat'ın geleneksel lezzetlerinden biri olan ve pekmezle yapılan Haside tatlısı, Yozgat halkının soğuk kış günlerinde tercihleri arasında yer alıyor.

Madımak, Arap aşı, testi ve tandır kebapları kadar ünlü olan haside tatlısı, soğuk kış günlerinde Yozgat halkının içini ısıtıyor. Pekmez, tereyağı, nişasta ceviz, nar ve elma ile yapılan haside tatlısı, kışın vatandaşların sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.

Yozgat'ın yöresel lezzetlerinden biri olan haside tatlısının yapılışını anlatan Aşçıbaşı Satılmış Tufan, "Bu tatlımız genelde kışın tüketilir. İnsana hem enerji versin diye hem de sıcak tutun diye pekmez ve cevizle yapılır. Lezzet ve tat olarak çok farklıdır. Eskiden büyüklerimiz kış mevsiminde bu tatlıyı sıklıkla yapardı. Şimdi biz de bu kültürümüzü canlı tutmak için haside tatlımızı Yozgat halkının hizmetine sunuyoruz." dedi.

Kaynak: Haber Kaynağı
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Malatya Kiralık Daire Fiyatları ve Analizi11 Temmuz 2018 Çarşamba 13:23
  • Model Araba23 Haziran 2018 Cumartesi 14:03
  • Kapalı Giyim23 Haziran 2018 Cumartesi 14:01
  • Bayan Kaban23 Haziran 2018 Cumartesi 13:58
  • İndirimler23 Haziran 2018 Cumartesi 13:56
  • İslami Otellere Olan İlgi Giderek Artıyor22 Haziran 2018 Cuma 13:27
  • Tüm Etkileri ve Bilinmesi Gerekenlerle Nofleck06 Haziran 2018 Çarşamba 17:19
  • Güncel Özel Okul Ücretleri Enokul.com’da!25 Mayıs 2018 Cuma 18:33
  • Malatya'da bugün vefat edenler22 Mayıs 2018 Salı 17:41
  • Terzi Dükkanı Tesettür Giyim Elbise Modelleri ve Fiyatları21 Mayıs 2018 Pazartesi 19:16
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2004 Malatya Güncel | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : www.malatyaGüncel.com İhlas haber Ajansı | Haber Yazılımı: CM Bilişim