• BIST 90.575
  • Altın 193,128
  • Dolar 4,8408
  • Euro 5,6696
  • Malatya : 33 °C
  • Ankara : 28 °C
  • İzmir : 33 °C
  • İstanbul : 29 °C
  • Elazığ : 32 °C
  • Adıyaman : 35 °C
  • Trabzon : 27 °C

Pestiller kurutulmaya başlandı

06.09.2016 15:33
Pestiller kurutulmaya başlandı
Adıyaman'da bağbozumu ile birlikte sıkılan üzüm suyunun kaynatılmasıyla yapılan pestiller kurutulmaya başlandı.

Adıyaman'da bağbozumu ile birlikte sıkılan üzüm suyunun kaynatılmasıyla yapılan pestiller kurutulmaya başlandı.

Adıyaman'da üzüm hasadına başlayan üreticiler, üzüm ürünlerini yapmaya başladı. Hasat edilen üzümlerin bir kısmı kurutularak kuru üzüm haline getirilirken, bir kısmı da pekmez ve pestil yapılıyor.

Sıkılan üzümler kaynatıldıktan sonra pekmez, pestil, sucuk ve kesme yapılıyor. Üreticiler kaynattıkları üzüm suyuna susam gibi doğal katkı maddelerini ilave ettikten sonra beyaz bez parçalarına seriyor. İnce bir tabaka halinde bez parçalarına serilen pestil, güneşte kurutulmaya bırakıldı.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü verilerine göre, Adıyaman'da 109 bin dekar üzerinde her yıllık 85 bin ton üzüm elde ediliyor.

Elde edilen üzümün yüzde 30'u kurutmalık, yüzde 30'u sofralık, yüzde 40'ı ise pestil ve pekmez yapılıyor.

Kurak geçen mevsim nedeniyle bu yıl üzüm rekoltesinin düşük olduğu, beklentinin 60 bin ton civarında olduğu öğrenildi.

Pestiller kurutulmaya başlandı

Pestiller kurutulmaya başlandı

Pestiller kurutulmaya başlandı

Pestiller kurutulmaya başlandı

Kaynak: Haber Kaynağı
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Model Araba23 Haziran 2018 Cumartesi 14:03
  • Kapalı Giyim23 Haziran 2018 Cumartesi 14:01
  • Bayan Kaban23 Haziran 2018 Cumartesi 13:58
  • İndirimler23 Haziran 2018 Cumartesi 13:56
  • İslami Otellere Olan İlgi Giderek Artıyor22 Haziran 2018 Cuma 13:27
  • Tüm Etkileri ve Bilinmesi Gerekenlerle Nofleck06 Haziran 2018 Çarşamba 17:19
  • Güncel Özel Okul Ücretleri Enokul.com’da!25 Mayıs 2018 Cuma 18:33
  • Malatya'da bugün vefat edenler22 Mayıs 2018 Salı 17:41
  • Terzi Dükkanı Tesettür Giyim Elbise Modelleri ve Fiyatları21 Mayıs 2018 Pazartesi 19:16
  • Erkek Kaban Modasında Tarzınıza Uygun Modelleri Bulabilirsiniz21 Mayıs 2018 Pazartesi 19:13
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2004 Malatya Güncel | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : www.malatyaGüncel.com İhlas haber Ajansı | Haber Yazılımı: CM Bilişim