• BIST 110.932
  • Altın 175,230
  • Dolar 4,0581
  • Euro 4,9812
  • Malatya : 15 °C
  • Ankara : 7 °C
  • İzmir : 13 °C
  • İstanbul : 13 °C
  • Elazığ : 11 °C
  • Adıyaman : 11 °C
  • Trabzon : 15 °C

Simav helvası ilgi görüyor

24.11.2016 11:58
Simav helvası ilgi görüyor
Kütahya'nın Simav ilçesinde üretilen "Simav helvası" ilgili görüyor.

Kütahya'nın Simav ilçesinde üretilen "Simav helvası" ilgili görüyor.

Susamı taşla öğütülerek, el emeği ile üretilen tahin helvasına talep her geçen gün artıyor.

İşletme sahibi Necati Karaşerifoğlu, helvacılığın 5 kuşaktır aile mesleği olduğunu söyledi. Karaşerifoğlu, "Simav'ın meşhur tahin helvasını 5. kuşakta oğlum Melih Karaşerifoğlu ile birlikte, kendi imkanlarımızla tüm Türkiye'de ve yurt dışında damak lezzetini tatdırıyoruz. Tahin helvasının üretiminde geleneksel yöntemlerimizden hiç ayrılmadık. Susam oranımızın yüksek oluşu, meşhur Simav helvasına ayrıcalıklı bir lezzet katıyor. Helva üretimindeki en önemli farkımız susamın yıkanışı, sıkılması, kavrulması ve elenmesidir. Taşta susam ezilerek çıkarılan tahinden, katkısız doğal olarak helva üretiyoruz" dedi.

Simav'ın meşhur tahin helvasını ağız tadıyla tükettiklerini ifade eden Yıldız Kiraz, "Kış aylarının vazgeçilmezi olan tahin helvasını soframızdan eksik etmiyoruz. Eşim ve kızıma helva yetiştiremiyorum, günlük taze helva tüketimini herkese tavsiye ediyorum" şeklinde konuştu.

3 yıldır fiyatı değişmeyen Simav'ın bir asırlık meşhur tahin helvasının kilosu 14 liradan satılıyor. (MEİ-EFE)

Simav helvası ilgi görüyor

Simav helvası ilgi görüyor

Simav helvası ilgi görüyor

Simav helvası ilgi görüyor

Kaynak: Haber Kaynağı
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Bebek Tulum17 Nisan 2018 Salı 16:52
  • Kuveyttürk İle İnternet Bankacılığından Keyif Alın!16 Nisan 2018 Pazartesi 21:13
  • Malatya'da yeminli tercüme bürosu07 Nisan 2018 Cumartesi 07:11
  • Hot Shapers Nedir22 Mart 2018 Perşembe 16:41
  • En Pratik İkramlık: Cupcake16 Mart 2018 Cuma 11:26
  • Son Zamanların Aranan Ürünü Dermo White16 Mart 2018 Cuma 03:54
  • Tektaş Yüzük Hakkında Merak Edilenler10 Mart 2018 Cumartesi 12:32
  • Matcha Çayı Hakkında En Özel Bilgiler08 Şubat 2018 Perşembe 09:46
  • Elektronik Sigara Nitelikleri20 Ocak 2018 Cumartesi 19:37
  • Yatak Odası Neden Çok Önemli?20 Ocak 2018 Cumartesi 15:03
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2004 Malatya Güncel | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : www.malatyaGüncel.com İhlas haber Ajansı | Haber Yazılımı: CM Bilişim