Anfaş Fresh Antalya Fuarı kapılarını açtı

Türkiye’nin tarım ve gıda sektöründeki en prestijli etkinliklerinden biri olan Anfaş Fresh Antalya, ziyaretçilerine kapılarını açtı.
18-20 Eylül 2025 tarihleri arasında ANFAŞ Fuar Merkezi’nde açık kalacak olan fuar, 50’den fazla ülkeden alım heyeti ve 200’ün üzerinde katılımcıyı ağırlıyor. Fuar, sebze-meyve, arıcılık, ambalaj, lojistik, depolama ve taze ürün teknolojileri gibi alanlarda sektör profesyonellerini bir araya getirdi.
Orta Doğu, Rusya, Balkanlar ve Avrupa’dan dört uluslararası acente ile yapılan anlaşmalar sayesinde, 700’ün üzerinde profesyonel alıcı (özellikle zincir marketler ve büyük toptancılar) Antalya’ya davet edildi. Bu alıcılar, fuar sırasında sektör temsilcileriyle birebir görüşmeler yaparak ticari fırsatları değerlendirecek.

"Önemli ev sahipliği"
Antalya’nın coğrafi konumu, güçlü sosyal altyapısı ve dünya çapındaki turizm kimliği, Anfaş Fresh için ideal bir ev sahibi olmasını sağladı. Fuar, yalnızca bölge üreticileri ve ihracatçıları için bir platform olmayı hedeflemiyor; aynı zamanda Türkiye’nin taze meyve-sebze sektörünü uluslararası arenada vitrine çıkarmayı amaçlıyor. Etkinlik, tarım ve gıda ihracatının geleceğine dair önemli tartışmalara ev sahipliği yapıyor.

"Antalya dünya kenti"
Fuarın açılış konuşmasını yapan ANFAŞ Yönetim Kurulu Başkanı Ali Bıdı, fuarın geleceğine dair umut verici açıklamalarda bulundu. Bıdı, "Tarım ve gıda sektörünün önemli buluşmalarından ANFAŞ Fresh Antalya Fuarı’nın açılışında sizlerle bir arada olmaktan büyük onur duyuyorum. Bu yıl fuarımız, 50’den fazla ülkeden alım heyetini ve 200’ün üzerinde değerli katılımcıyı Antalya’da ağırlamaktadır. Bu tablo, ülkemizin tarım ve gıda alanındaki potansiyelini ortaya koymakla kalmamakta, aynı zamanda uluslararası işbirliklerine olan güçlü ilgiyi de göstermektedir. Antalya, sahip olduğu iklimi, üretim kapasitesi ve lojistik avantajları ile yalnızca Türkiye’nin değil, aynı zamanda dünyanın tarım merkezlerinden biri olma yolunda ilerlemektedir. ANFAŞ Fresh Antalya da bu sürecin en önemli platformlarından biridir. Amacımız; üretici ve ihracatçılarımızı uluslararası pazarlarla buluşturmak, sektörün yenilikçi çözümlerini tanıtmak ve sürdürülebilir tarım ile güvenilir gıda anlayışını geleceğe taşımaktır. Çünkü tarım ve gıda, yalnızca ekonomik değil, aynı zamanda stratejik bir konudur. Bu organizasyonun gerçekleşmesine katkı sağlayan tüm kurum ve kuruluşlara, değerli katılımcılarımıza ve ANFAŞ ailesine teşekkür ediyor, fuarımızın ülkemiz, sektörümüz ve tüm paydaşlarımız için hayırlı olmasını diliyoruz" dedi.
Ticaret Bakanlığı Ticaret Araştırmaları ve Risk Değerlendirme Genel Müdürü Raif Can da, Türkiye’nin tarımsal üretim gücünü kapasitesi ile uluslararası ticaretteki iddiasını Antalya’dan tüm dünyaya bir kez daha gösteriyor olmanın gururunu taşıdıklarını söyledi.

"Çok zorlanıyoruz"
BAİB Başkanı Ümit Mirza Çavuşoğlu ise konuşmasında, çok ciddi sıkıntılardan geçtiklerini belirterek, "Pandemi ile başlayan süreç Rusya Ukrayna savaşı ile devam etti. Ekonomik kriz artarak devam etti. Bazı ülkeler biraz nefes alırken bizler ise ekonomik anlamda mücadele etmeye devam ediyoruz. Kalkınmamızın ve ileri gitmemi için mutlaka ihracatımızın artırılması gerekiyor. İhracat yapan arkadaşlarımız çok zorlanıyor. Bu sıkıntıları aşmak için ciddi bir mücadele veriyoruz. 850 milyon dolarları görmüştük, biraz sıkıntılar ile ancak zamanı kurtarabiliyoruz. Son yılda yaşanan don dolayısı ile ihracatta sıkıntı yaşadık" dedi. Konuşmasında yüzde 15 olarak bir kayıp söz konusu olduğunu söyleyen Mirzaoğlu şöyle devam etti: "Yeni pazarlar ve yeni müşteriler elde etmemiz gerekir. Bu fuarlar bu anlamda çok önemlidir. Çin ilk Almaya ikinci sıradadır. Amerika yıllardan sonra üst sıralara tırmanmaya başladı. 15 yıl öncesine gittiğimiz zaman cüzi miktar olan ihracat rakamlarımız 100 milyon doları aşmış durumda. Fuarları mutlaka desteklememiz gerekir. Bu fuarın bizler Antalya’da yapılmasını istiyoruz bölünme taraftarı değiliz" diye konuştu.

"Antalya tarım kenti"
Antalya Tarım İl Müdürü Şakir Fırat Erkal ise, "Antalya bir tarım kentidir. Bu şehre ne yaparsak yakışıyor. En çok da tarım fuarları yakışıyor. Bütün odaların borsaların birlikte hareket etmesi gerekir. ANFAŞ önemli bir etkinliğe ev sahipliği yapıyor. Her şeye rağmen zor olaylar geçirdik. Bu sektörün ARGE çalışmasından başlayarak herkesin elini taşın altına koyması gerekir" açıklamasında bulundu.
Antalya’daki fuarın açılış törenine, Ticaret Bakanlığı Ticaret Araştırmaları ve Risk Değerlendirme Genel Müdürü Raif Can, Vali Yardımcısı Suat Seyidoğlu, Antalya İl Tarım ve Orman İl Müdürü Şakir Fırat Erkal, Batı Akdeniz İhracatçılar Birliği Başkanı Ümit Mirza Çavuşoğlu, Antalya Büyükşehir Belediyesi Başdanışmanı Dr. Cem Oğuz, Antalya Ticaret Borsası (ATB) Başkanı Ali Çandır yerine yönetim kurulu üyesi Ragıp Gök, Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Başkanı Yusuf Hacısüleyman yerine ise yönetim kurulu üyesi Hüseyin Sarı katıldı.
Fuar 3 gün açık kalacak.