Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, fast-food, restoran gibi toplu tüketim yerlerinde kızartma yağı denetimi gerçekleştirdi. 295 personelin sahaya inerek gerçekleştirdiği denetimlerde işletmelerde kızartma yağları denetlenerek num...
Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, fast-food, restoran gibi toplu tüketim yerlerinde kızartma yağı denetimi gerçekleştirdi. 295 personelin sahaya inerek gerçekleştirdiği denetimlerde işletmelerde kızartma yağları denetlenerek numuneler alındı. Alınan numunelerin laboratuvara gönderileceğini belirten Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürü Erdem Özmen, gelen sonuca göre ceza uygulandığını belirtti.
Tarım ve Orman Bakanlığı, Türkiye genelindeki fast food restoranlarında kızartma yağı denetimi başlattı. 10 gün boyunca, toplu tüketim yerlerinde, kızartmalarda kullanılan katı ve sıvı yağlar incelenecek. Bu çerçevede talimatlar doğrultusunda harekete geçen Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, bir alışveriş merkezinde fast-food, restoran, kafe gibi toplu tüketim yerlerinde kızartma yağı denetimi gerçekleştirdi. Ekipler, işletmelerin hijyen belgesi, işletme kayıt belgelerini inceleyerek kızartmalarda kullanılan yağlardan örnekler aldı.
"Denetimlerimizde kızartma yağı önceliğimiz arasına yer alıyor"
Denetimler hakkında açıklamalarda bulunan Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürü Erdem Özmen, “Biz yıl boyunda denetimlerimize devam ediyoruz. Bakanlığımızın talimatları doğrultusunda zaman zaman sektörel anlamda denetimler oluyor. Sayın Bakanımızın açıklamalarının ardından biz de harekete geçerek denetimlerimize başladık. Antalya’da 295 gıda kontrol görevlisi arkadaşımızla sahaya inerek bu denetimleri yapıyoruz. Denetimlerimizde kızartma yağı önceliğimiz arasına yer alıyor. Arkadaşlarımız önce cihazla kızartma yağını ölçüyorlar, değerler normal çıkmaz ise numune alarak laboratuvara gönderiyoruz. Çıkan sonuca göre de idari para cezası uyguluyoruz” dedi.
Özmen kontrollerde aranan kriterleri ise şöyle açıkladı:
“Kızartma yağı sıcaklığı 180 dereceden, polar maddesi 25’ten, asit değerimiz ise 2,5’tan az olacak. Bugün yapılan denetimlerde değerlerimiz normal çıktı, biz yine de laboratuvara göndermek üzere numune aldık.”
Kepez İlçe Tarım Müdürlüğünde Gıda Kontrol Görevlisi Esma Çevik ise, “Denetlediğimiz işletmelerin genel asgari hijyen kurallarına bakıyoruz. Gıda mevzuatına uygun mu faaliyet gösteriyor, onu kontrol ediyoruz. Kızartma yağlarının asit oranını, polar maddesini ölçüyoruz" ifadelerine yer verdi.
İHA İhlas Haber Ajansı tarafından geçilen tüm Haberler, bu bölümde Malatya Güncel Haber editörlerinin hiçbir editoryal müdahalesi olmadan otomatik olarak ajans kanallarından geldiği şekliyle yer almaktadır. Girilen Haberler alanında yer alan haberlerin hepsinin hukuki muhatabı haberi geçen ajanslardır.
İsrail güçlerinin Mescid-i Aksa’yı ibadete kapatmasının ardından Doğu Kudüs’te Müslümanlar, bayram namazını camiye en yakın sokaklarda ve Bab el-Sahira bölgesinde kıldı.Müslüman alemi Ramazan Bayramı’nı kutluyor. İsrail’in, işgal altındaki Doğu Kudüs’te b
Afyonkarahisar’da bayram tıraşını son güne bırakan birçok vatandaş, Ramazan Bayramı’nı oturdukları berber sandalyelerinde karşıladı.Afyonkarahisar’da berber ve kuaförlerde Ramazan Bayramı yoğunluğu yaşandı. Kentte bayram tıraşını son güne bırakan vatandaş
Konya’nın Karapınar ilçesinde bayram namazı için erken saatlerde camilere akın eden her yaştan ilçe sakini camileri doldurdu.İlçe genelindeki camilerde erken saatlerde gelen vatandaşlar, bayram namazını eda etti. Namazın ardından cemaat bayramlaştı. Bayra
Saadet Partisi (SP) Genel Başkanı Mahmut Arıkan, Hunat Camii’nde kılınan bayram namazının ardından vatandaşlarla bayramlaştı.SP Genel Başkanı Mahmut Arıkan, Ramazan Bayramı’nı Hunat Camii’nde kıldı. Arıkan, namazın ardından vatandaşlarla tek tek bayramlaş
Bayramların, gönüllerin bir olduğu müstesna zamanlar olduğuna vurgu yapan Aydın Valisi Yakup Canbolat; "Büyüklerimizi ziyaret etmek, küçüklerimizi sevindirmek, ihtiyaç sahiplerini gözetmek ve yardımlaşma ruhunu yaşatmak hepimizin ortak sorumluluğudur" ded
İsrail ordusu, son 24 saatte İran genelindeki onlarca hedefe hava saldırısı düzenlendiğini duyurarak, "İran rejimine ait 130’dan fazla altyapı hedef alındı" açıklamasında bulundu.İsrail ordusundan İran’a yönelik saldırılarıyla ilgili yeni açıklama geldi.
Erzincan’ın Tercan ilçesinde Ramazan Bayramı öncesi terzilerde yoğunluk yaşanıyor.Bayrama bir gün kala alışverişlerdeki hareketlilik terzilere de yansıdı. Yeni kıyafet alan vatandaşlar, giysilerini bedenlerine uygun hale getirmek için terzilere başvuruyor
Tomarza Kaymakamlığı koordinesinde; Tomarza İlçe Müftülüğü ve Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı iş birliğiyle yürütülen ’Vefa Kuran Gönül Köprüsü’ projesi çerçevesinde Tomarza Kaymakamı Selim Eser; Zeynep teyzenin hanesini ziyaret etti.Kaymakam Selim
Erzurum’da şüpheli ölüm: Boğazından bıçaklanmış halde bulundu
Çanakkale’de ev yangını: Mahsur kalan kişi kurtarıldı
03Halk otobüsündeki uygunsuz davranış kamerada
04İşçi lojmanları alevlere teslim oldu
05Demirci dükkanında patlama: 1 ölü, 2 yaralı
06Milletvekili Arslan Tatar Kasrik’teki sel bölgesinde incelemelerde bulundu
07Bartın’da 4 araçlı zincirleme kaza: 2 yaralı
Yükleniyor...
00:00:00
Galatasaray A.ş.
Fenerbahçe A.ş.
Trabzonspor A.ş.
Beşi̇ktaş A.ş.
Rams Başakşehi̇r Futbol Kulübü
Göztepe A.ş.
Samsunspor A.ş.
Kocaeli̇spor
Gazi̇antep Futbol Kulübü A.ş.
Corendon Alanyaspor
Çaykur Ri̇zespor A.ş.
Tümosan Konyaspor
Natura Dünyasi Gençlerbi̇rli̇ği̇
Hesap.com Antalyaspor
Kasimpaşa A.ş.
Zecorner Kayseri̇spor
İkas Eyüpspor
Misirli.com.tr Fati̇h Karagümrük