Sahil Park
malatya-belediye
Doğa Veteriner Kliniği
SON DAKİKA
21:00 Bilim Erzurum Türkiye’nin ‘En Başarılı Bilim Merkezi Ödülü’nü aldı21:00 Trendyol Süper Lig: Adana Demirspor: 1 - Antalyaspor: 1 (İlk yarı)20:48 Kremlin’den ABD Başkan Yardımcısı Vance’in "askeri baskı" sözlerine tepki20:47 KKTC’de banka müdürü ve çalışanından milyon sterlinlik vurgun20:47 Almanya Savunma Bakanı Pistorius’ten "AB-ABD ilişkilerinde dönüm noktası" v...20:44 Otomobil park halindeki kamyona çarptı: 1 yaralı20:43 Kars’ta 14 Şubat’ta meşaleli kayak yaptılar20:41 Kütahya’da merhum Sadık Ceylan’ın ailesine anlamlı ziyaret20:40 Muğla’daki Şaban Ataş cinayetinde sanıklar hakim karşısına çıktı20:29 İletişim Başkanı Altun: "Türkiye bugün sadece bölgemizde değil, tüm dünyada...20:19 Trendyol Süper Lig: Adana Demirspor: 0 - Antalyaspor: 0 (Maç devam ediyor)20:17 Basketbol ING Erkekler Türkiye Kupası: Mersin Spor: 63 - Beşiktaş: 8320:17 Baz istasyonlarından 1 milyon 300 bin liralık akü çalmıştı, tutuklandı20:16 AK Parti Kütahya milletvekilleri, Kent Konseyi Kültür ve Sanat Merkezi’ni z...20:15 Dışişleri Bakanı Fidan, Avusturya’nın geçici Başbakanı ve Dışişleri Bakanı...20:08 TFF, Futbol Disiplin Talimatı’nda değişikliğe gitti20:07 Ağrı’dan İsrail ve ABD’ye sert tepki20:04 Zorla alıkoydukları kadını darbeden 2 şüpheli gözaltına alındı19:58 Erzincan’da evlenecek gençlere eğitim veriliyor19:52 Vali Aydoğdu Hızır Orucu lokmasına ortak oldu
Kültür 26 Ocak 2025 - 14:33 Yorum: 0

Balıkesir’de zeytinyağlı yemekler yarıştı

Burhaniye ilçesinde, Belediye tarafından düzenlenen “20. Zeytin ve Zeytinyağı Hasat Festivali’nin Ödüllü Yöresel Zeytinyağlı Yemek Yarışması” yoğun ilgi ile Hüsnü Pazarbaşı Kültür Merkezi’nde gerçekleştirildi. Zeytinyağlı yemekler, zeytiny...

Balıkesir’de zeytinyağlı yemekler yarıştı

Burhaniye ilçesinde, Belediye tarafından düzenlenen “20. Zeytin ve Zeytinyağı Hasat Festivali’nin Ödüllü Yöresel Zeytinyağlı Yemek Yarışması” yoğun ilgi ile Hüsnü Pazarbaşı Kültür Merkezi’nde gerçekleştirildi. Zeytinyağlı yemekler, zeytinyağlı hamur işleri ve zeytinyağlı tatlılar olmak üzere 3 ayrı kategoride gerçekleştirilen yarışmada alanında uzman bir jüri tarafından yemekler çeşitli özelliklerine göre değerlendirilerek, 3 kategoride ilk 3 yemek belirlendi.
Jüri koltuklarında ise Belediye Başkan Yardımcısı Ayten Tuna, Belediye Meclis Üyesi Esra Ersoy, BUBFA Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkan Yardımcısı Prof. Dr. Emel Memiş Kocaman, BUBFA Otel- Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Öğretim Görevlisi Kaya Nihat Pekbay, Aşçı Tayfun Boyraz ve Aşçı Eren Çelebi yer aldı. Türk mutfağının zeytinyağlı yemek kültürünün unutulmaya yüz tutmuş tarifler ile Ege mutfağının ve değerlerinin yaşatıldığı; tariflerinin tekrar hatırlanması ile toplumsal hafızanın yenilendiği yemek yarışmasında 3 kategoride ilk üçe giren 9 kişiye altın ödülünün yanı sıra hediye paketleri verildi. Dereceye girenlere ödüllerini; Burhaniye Belediye Başkanı Ali Kemal Deveciler, Belediye Başkan Yardımcısı Tamer Midilli, Belediye Meclis Üyesi Çiğdem Karasakal Avcu, Kültür ve Sosyal İşler Müdürü Engin Demir, Muhtarlık İşleri Müdürü Zehra Yüce verdi. Ayrıca yarışmaya katılan tüm katılımcılara günün anlam ve önemine istinaden katılım sertifikaları takdim edildi. Yemek Yarışması boyunca da Hüsnü Pazarbaşı Kültür Merkezi’nin üst katında BAÇEM tarafından tütsü atölyesi gerçekleştirilerek doğal tütsü yapımı hakkında bilgiler verildi. Zeytinyağlı Tatlılar Kategorisinde 1. Kaymaklı zeytinyağlı kalburabastı ile Gönül Kayper,2. Damla sakızlı bademli ev baklavası ile Gülsüm Aydın,3. Zeytinyağlı anne kurabiyesi ile Semra Bostan. Zeytinyağlı Hamur İşleri Kategorisinde de 1.Zeytinyağlı balkabaklı cevizli börek ile Gülçin Şahna, 2. el açması zeytinyağlı nohutlu börek ile Abdullah Aydın, 3.Zeytinyağlı su böreği ile Seher Kocaoğlu oldu. Zeytinyağlı Yemekler Kategorisinde ise1. Ege yöresi karışık ot kavurması ile Betül Özdemir Kaya, 2. Zeytinyağlı portakallı kereviz ile Semra Bostan, 3. Zeytinyağlı patlıcan yemeği ile Nermin Alkan da üçüncü oldu. Dereceye girenler mutluluklarını dile getirdi. İkinci defa katıldığını anlatan Betül Özdemir Kaya, “Zeytinyağlı yemeklerde karışık ot kavurması ile birinci oldum. Yemeği tadan herkesten olumlu kelimeler duymak beni utlu etti. Bu ikinci katılımımdı. Birinci oldum. Herkese başarılar dilerim” dedi. Gülçin Şahna da, “Zeytinyağlı yemekler yarışmasında ben hamur işleri kategorisini birincisi oldum . Ha zırladığım ürün el açması ,bal kabaklı cevizli börek idi ve birinci odum. Emeği geçen herkese, jüriye, başkanımıza tem belediye personelimize teşekkür ediyorum” diye konuştu. İki ödül birden alan Semra Bostan ise “Zeytinyağı Festivali yemek yarışmasına katıldım., Zeytinyağlı yemekler kategorisinde birinci oldum. Tüm jüri üyelerine teşekkür ediyorum. Zeytinyağlı anne kurabiyesiyle de yarışmada ikinci oldum. Herkese çok teşekkür ediyorum . Yarışmaya ilk kez katılıyorum. Bundan sonra da inşallah devamını getireceğim” dedi.

Balıkesir’de zeytinyağlı yemekler yarıştıBalıkesir’de zeytinyağlı yemekler yarıştı
Haber Kaynağı: İhlas Haber Ajansı
İHA İhlas Haber Ajansı tarafından geçilen tüm Haberler, bu bölümde Malatya Güncel Haber editörlerinin hiçbir editoryal müdahalesi olmadan otomatik olarak ajans kanallarından geldiği şekliyle yer almaktadır. Girilen Haberler alanında yer alan haberlerin hepsinin hukuki muhatabı haberi geçen ajanslardır.
HABERE YORUM KAT
UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderilen, yorumlar/yorumcuya aittir.
Hiç bir şekilde Malatyaguncel.com sorumlu değildir.
İHA tarafından geçilen tüm haberler, bu bölümde malatyaguncel.com editörlerinin hiçbir editoryal müdahalesi olmadan otomatik olarak ajans kanallarından geldiği şekliyle yer almaktadır. Bu alanda yer alan haberlerin hepsinin hukuki muhatabı haberi geçen İHA ajansıdır.
Malatya Haber
Malatya Haber
Malatya Haber
Malatya Güncel Haber