Bir kilo zeytinin maliyeti 34,20 lira

Marmarabirlik 1 kilogram zeytinin üretim maliyetini açıkladı. 2024-2025 yılı ürün alım kampanyası rekolte beyanlarının sonuna yaklaşıldığı Marmarabirlik’te, 1 kilogram zeytinin üretim maliyeti 34,20 lira olarak açıklandı.
Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Hidamet Asa, uzman ekipler tarafından üretici ortaklardan alınan saha verileri doğrultusunda yapılan hesaplamalara göre, bu yıl 1 kilogram zeytinin üretim maliyetinin 34,20 TL olduğunu açıkladı.
Maliyet hesabı yapıldı
Zeytinde hasat mevsiminin başlamasına sayılı günler kala yoğun bir saha çalışması yapan Marmarabirlik, 1 kilogram zeytinin hasat dönemine kadar üretim maliyetini hesapladı. Yapılan maliyet hesaplamalarında 10 dönüm ve 250 ağaç üzerinden düşünüldüğünde ve değerlendirme yapıldığında; gübreleme bedeli 19 bin 800 TL, budama 25 bin TL, ilaçlama 26 bin TL, sulama 20 bin TL, akaryakıt 25 bin TL, hasat 99 bin TL, amortisman 10 bin TL olarak belirlenirken; masraflar toplamının yüzde 45 üzerinden faiz gideri 48 bin 800 olmak üzere, 1 kg zeytinin ortalama maliyeti toplamda 34,20 TL olarak belirlendi. 10 dönüm zeytinlik için toplam gider ise 273 bin 600 TL oldu.
Verimlilikte yüzde 100 artış
Geçen yıla oranla ağaç başına verimlilik artışının yüzde 100 olduğunu kaydeden Başkan Asa, “İznik ve Orhangazi Bölgeleri’nde ağaç başına verimliliğin yüzde 200 olduğunu özellikle belirtmek istiyorum. Ürün alım fiyatlarımızı 2022-2023 yılında yüzde 160, 2023-2024 yılında yüzde 145, toplamda yüzde 305 oranında arttırarak üreticimize destek olduk. Ağaç başına verimlilik arttıkça kg başına maliyet düşer. Ortalama alım fiyatı kalibreden kaynaklı aşağı düşse de ağaç başına verimlilik sebebi ile gelir artmış olur. Bu yılki hesaplamalara göre de dönüm başı ortalama verimi 800 kg olarak değerlendiriyoruz. Tüm masrafları hesapladığımızda 1 kilogram zeytinin maliyetinin de 34,20 TL olduğunu tespit ettik” dedi.
Maliyetler sahadaki verilerle belirlendi
Başkan Asa, piyasada maliyet hesaplarıyla ilgili oluşturulmak istenen spekülasyonlarla ilgili zeytin üreticilerini uyardı. Başkan Asa, “Zeytinin kilogram maliyeti üzerinden piyasada olumsuz algı oluşturulmak isteniyor. Çok basit bir hesap yapmak gerekirse; zeytin az olunca ağaç başına verimlilik az olur, dönüm başı maliyeti yüksek olur. Zeytin çok olunca ağaç başı verimlilik artar, dönüm başına maliyet de azalır. Haliyle 1 kilogram zeytinin maliyeti de düşer. Bu mantık ve hesaplama herkes tarafından iyi bilinmektedir. Ağaç başına alınacak verimi belirtmeden, kaç dönüm üzerinden hesap yapıldığı belirtilmeden yapılan maliyet açıklamaları gerçekle örtüşmez. Marmarabirlik teknik ekiplerimiz tarafından sahadan aldığımız verileri değerlendirerek bir maliyet hesabı ortaya koyar ve üreticiyi mağdur etmeyecek politikalarla hareket ederiz” dedi. Yapılmak istenen bu algıya karşı zeytin üreticisinin son derece dikkatli olması gerektiğinin altını çizen Başkan Asa, “Marmarabirlik üreticinin sigortasıdır” dedi.
Üreticiye Panik Yaşatmak İsteniyor
Manipüle edilen rakamlarla üreticiye zarar verilmek istenildiğini ifade eden Başkan Asa, “Sözde, geçtiğimiz yıl dönüm başı verimliliği 500 kg olarak açıklayanlar, bu yıl bu rakamı 750 kg olarak belirlemiş. Oysa üreticilerimizin tamamı geçtiğimiz yılın iki katı ürün elde ettikleri verisini bizimle paylaştı. Yapılmaya çalışılan spekülatif açıklamalarla üreticiye 2018 yılını yaşatmaya çalışıyorlar. 2018 yılında Marmarabirlik’in 8 TL’ye aldığı 250 kalibre zeytini tüccar 4 TL’ye almıştı ki bunu ortaklarımız iyi hatırlayacaktır. Ağaç başına verimliliğin yüksek olduğunu geçtiğimiz günlerde açıkladığımız rekolte beyan miktarıyla kamuoyuna sunduk. Geçtiğimiz yıl bütün kooperatiflerden gelen rekolte beyanı 44 bin 864 bin ton iken, bu yıl gelen rekolte beyanı bugün itibarı ile 96 bin tona ulaştı. Bu da geçtiğimiz yıla göre verimliliğin yüksek olduğunun bir ispatıdır” dedi.
Marmarabirlik ile üretici güvende
Bu yıl sofralık zeytin ve zeytinyağında Cumhuriyet tarihinin en yüksek rekoltesini beklediklerini hatırlatan Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Hidamet Asa, “Amacımız her zaman olduğu gibi zeytin üreticisinin yanında olmak. Üreticimizin sigortası Marmarabirlik’tir. Üreticilerimize bereketli ve bol kazançlı bir hasat dönemi diliyorum” dedi.
16 Eylül tarihi itibariyle başlayan rekolte beyan alımları 16 Ekim mesai saati bitiminde sona erecek.