Gaziantep’te tarihi mekanlar doldu taştı

Gaziantep’te Ramazan Bayramı öncesi birçok tarihi çarşıda alışveriş yoğunluğu yaşanıyor.
Tarihi ve turistik mekanlarıyla öne çıkan Gaziantep’te bayram alışverişi hareketliliği ile esnafın yüzü güldü. Bayram alışverişi yoğunluğunun yaşandığı Gaziantep’te başta tarihi Zincirli Bedesten olmak üzere Bakırcılar Çarşısı, Almacı Pazarı ve Kültür Yolu üzerindeki hanlar ile pasajları bayram alışverişine çıkan vatandaşlarla doldu. Bayram dolayısıyla alışveriş yapmak isteyen vatandaşlar, kentin geleneksel mekanlarını tercih etti. Tarihi mekanlarda bulunan iş yerlerinde kurulan tezgahlarda bayramlık şeker, lokum ve çikolatalar ile tatlı çeşitleri müşterilerin beğenisine sunulurken kahvaltılık ürün, kuruyemiş ve kahve satılan iş yerleri de alışveriş yapılan dükkanların arasında yer aldı. İş yerleri önünde yoğunluk oluşturan vatandaşlar, bayram için hazırlıklarını tamamladıktan sonra evin yolunu tuttu. Gaziler Caddesi ve çevresi de kıyafetle diğer ihtiyaçlarını karşılamaya gelenler nedeniyle yoğunlaşırken, Almacı Pazarı, Zincirli Bedesten ve Bakırcılar Çarşısı ise şeker, çikolata, lokum, Antep fıstığı, kurutmalık, kahve ve hediyelik ürünler alan vatandaşlarla doldu. Tarihi çarşılardaki mağazaları ve seyyar tezgahları tek tek inceleyen vatandaşlar, bayramlık kıyafet ve ayakkabı satın aldı. Bazıları da bayramda misafirlerine ikram etmek için kuruyemiş, çikolata, şeker ve tatlı alışverişi yaptı. Bayram alışverişini son güne bırakan vatandaşların yoğunluk oluşturduğu tarihi çarşılarda neredeyse adım atacak yer kalmadı. Bayramlık kıyafet, şekerleme ve tatlı telaşına düşen vatandaşlar, mağaza önlerinde alışverişlerini tamamlamaya çalıştı. Ellerinde alışveriş poşetleriyle mağazadan ayrılan vatandaşlar, bayram hazırlıklarını tamamlamak üzere evlerine döndü.
Bayram alışverişinin çok hareketli geçtiğini ifade eden tarihi Almacı Pazarı esnaflarından Hurşit Aktaş, bayram hareketliliğinin zirveye ulaştığını söyledi.
Ramazan Bayramı hazırlıkları kapsamında alışverişe çıkan vatandaşların yaptıkları alışverişle esnafın yüzünü güldürdüğünü belirten Aktaş, "Gayet güzel bir talep var. İnsanlar geziyor. Güzel bir hava var. İnsanlar çarşı pazar dolaşıyorlar. Ürünlere talepler güzel. Çarşı-pazarda hareketlilik var. Gaziantep’in yöresel olarak yapmış olduğu bayram kahkesi diye tabir ettiğimiz kahke çeşitleri var, pasta çeşitleri var. Hanımlar şu an genelde onların tedariki peşinde. Onun için gerekli olan malzemeleri alıyorlar. Tabi çocuklar ayrıca bayramlık telaşında, şeker telaşında. Yani bayram hareketliliği güzel" dedi.
Yoğunluğun erken saatlerden itibaren kendini gösterdiğini belirten Sedat Akbayram ise, "Çarşı pazarda her sene olduğu gibi bu sene de yine bayram yoğunluğu var. Gaziantep’te bayram yoğunluğu erken başladı. Son 15-20 gündür halkımız alışveriş yapıyor. Kurabiye, pasta malzemesi, evin baharatı ve yuvalama gibi ihtiyaçlarını karşılıyorlar. Gaziantep’te bayramın birinci günü bütün evlerde yuvalama yemeği, dolma pişer. Bu iki yemeğin malzemelerine aşırı bir şekilde ilgi var. Türkiye’nin diğer yerlerini bilemem ama Gaziantep’te bu kültür hiç bir zaman kaybolmaz. Her zaman bu ilgi alaka var. Yuvalama malzemesinin kilosu 1000 lira da olsa bunu herkes yapar. Yapmama şansı yok. Çarşı ve pazarda ciddi yoğunluk var. Sabah saat 08.00’den beri insanlar çarşıya yakın akın gelmeye başladı. Bu yoğunluk gece saatlerini bulabiliyor" şeklinde konuştu.
Bayram alışverişi için çarşıya geldiğini belirten vatandaş Fesih Vanlı, "Gaziantep’e misafirlik için geldik. Bayram için alışveriş yapıyoruz. Gaziantep’in baharat çeşitleri, bakır eşyaları ve çarşıları meşhur olduğu için alışverişe çıktık. Gayet güzel bir bayram atmosferi var. Biz de bunu değerlendirmek istedik. Gaziantep’te baharat çeşitleri bayağı meşhur olduğu için baharat çeşitleri aldık. Antep fıstığı aldık" diye konuştu.