Kastamonu'da kadınlar tarafından, coğrafi işaretli siyez buğdayından üretilen yöresel yemek "ekşili pilav" paketlenerek Dubai'ye ihraç edilmeye başlandı.
Kastamonu'da kadınlar tarafından, coğrafi işaretli siyez buğdayından üretilen yöresel yemek "ekşili pilav" paketlenerek Dubai'ye ihraç edilmeye başlandı.
Kastamonu Sanat İşleyen Eller ve Yöresel Lezzetler Kadın Kooperatifi, Kastamonu Sanat İşleyen Eller Derneği ve Devrekani Belediyesi işbirliğinde hayata geçirilen "Şifa Doğadan Emek Kadından Projesi" ile siyez bulgurundan yapılan ekşili pilav, kadınlara gelir kapısı oldu. Kastamonu'nun coğrafi işaret tescil belgeli siyez bulguru ile soğan, domates granülleri, asma yaprağı, ısırgan, nane, ebegümeci ve dereotundan oluşan ekşili pilav proje çerçevesinde kadınlar tarafından paketlendi. Hazırlanan paketli ekşili pilav, bölgedeki işletmeler ve internet üzerinden satışa sunuldu. Kısa sürede büyük ilgi görmeye başlayan ekşili pilava Dubai'den de talep geldi. Kadınlar tarafından hazırlanan 500 paket ekşili pilav Dubai'ye gönderildi. Dubai'ye gönderilen ürünlerin, otel ve restoranlardaki menülerde yer alacağı belirtildi.
"Ürünlerimiz Dubai'nin çeşitli restoran ve otel menülerinde yer almaktadır"
Yöresel ekşili pilavı yöreden yöreye tattırmak için faaliyet gösterdiklerini belirten Kastamonu Sanat İşleyen Eller Derneği Başkanı Mine Telli, paketlenen ekşili pilavın kolay bir şekilde hazırlanabildiğini belirterek, "Dubai'ye 500 paket ürün gönderdik. Ürünlerimiz Dubai'nin çeşitli restoran ve otel menülerinde yer almaktadır" dedi.
"Tamamen kadınlarımızın el emeği"
Kadınların ürettikleri ekşili pilav ile gelirlerine katkı sağladığını ifade eden Telli, "Ürünleri kooperatif üyesi kadınlarımız hazırlamaktadır. Üreticisi, tedarikçi, paketleme işlerinde kadınlarımız vardır. Kadınlarımızın el emeğidir. Yapılan ücretlendirmeler yine kadınlarımıza dönmektedir" diye konuştu.
"Ürünlerimiz tamamen organiktir"
Hazırlanan ürünün tamamen organik olduğunu ifade eden Telli, "Ürünümüzün bileşenleri, siyez bulguru, domates soğan, asma yaprağı, ısırgan otu, nane ve ebegümecinden oluşmaktadır. Hem lif açısından hem de lezzet açısından çok güzel bir yöresel yemeğimizdir. Projemizin adı "şifa doğadan emek kadından" projesidir. Ama ben bunu "Şifa Doğadan Emek Kadından" diye yazılır ama "ekşili pilav" diye okunur" şeklinde konuştu.
Antalya’nın Manavgat ilçesinde yaşayan Almanya vatandaşı Nicole Gottschalk, Manavgat İlçe Müftülüğü’nde düzenlenen ihtida merasiminde Kelime-i Şehadet getirerek Müslüman oldu. İslamiyet’i araştırdıktan sonra bu kararı aldığını belirten Gottschalk, "Ayla"
Kahramanmaraş’ta meydana gelen depremlerin ardından evlerini kaybeden depremzede çift, Baykar tarafından yaptırılan deprem konutlarında bayrama girdi.Kahramanmaraş’ta 6 Şubat depremlerinde 3 katlı evleri yıkılan ve aradan geçen 3 yılın sonunda yeni konutu
Bursa’da binlerce vatandaş, bayram namazı için tarihi Ulu Cami’ye akın etti.Sabahın erken saatlerinden itibaren Ulu Cami’ye gelen vatandaşlar, kısa sürede caminin içini doldurdu. Yoğunluk nedeniyle içeride yer bulamayan çok sayıda kişi, yağmura rağmen iba
Sakarya’da Ramazan ayının ardından bayram sabahında vatandaşlar, soğuk hava ve yağışa rağmen bayram namazı için camilere akın etti. Kılınan namazla birlikte bayramın manevi atmosferini paylaşan binlerce kişi, ellerini semaya açarak birlik, beraberlik ve b
Samsun’da sabah camiye giden vatandaşlar Ramazan Bayramı namazını huşu içinde eda etti.Ramazan Bayramı heyecanı ilk olarak camilerde başladı. Samsun’da sabah erken saatlerde İlkadım ilçesindeki Büyük Cami’ye giden vatandaşlar, burada bayram namazını kıldı
Çorum’da Ramazan Bayramı tatili sebebiyle yola çıkan vatandaşların oluşturduğu trafik yoğunluğu sürerken, Vali Ali Çalgan ve Belediye Başkanı Halil İbrahim Aşgın denetim noktalarında sürücülere kurallara uymaları yönünde çağrıda bulundu.Ramazan Bayramı ta
Erzincan’da kışın zorlu şartlarını geride bırakan besiciler, havaların ısınmasıyla birlikte hayvanlarını dağlardaki meralara çıkarmaya başladı.Kış boyunca ahırlarda kalan hayvanlar, baharın gelişiyle birlikte özgürce otlamanın keyfini yaşayacak. Yaylada g
Diyarbakır’da 41 yıllık Hacıbaba Pastanelerinde Ramazan Bayramı yoğunluğu devam ediyor.Ramazan Bayramı’nın gelişiyle birlikte Türkiye’nin köklü lezzet duraklarından Hacıbaba Pastaneleri, 41. yılına özel hizmet politikası ve rekabetçi fiyatlarıyla tarihini
Trafikte başlayan tartışma kavgaya döndü: 10 gözaltı
Thorsten Fink: "İkinci gole yakındık ama başaramadık"
03Yunus Emre Çift: "Başımız dik bir şekilde Avrupa’ya veda ediyoruz"
04Netanyahu: "Bu savaşın insanların düşündüğünden çok daha hızlı sona ereceğini öngörüyorum"
05İran Cumhurbaşkanı Pezeşkiyan’dan dünyaya uyarı
06Boş arazide çıkan yangın müstakil eve sıçramadan söndürüldü
07İran’dan İsrail’e füze yağmuru
Yükleniyor...
00:00:00
Galatasaray A.ş.
Fenerbahçe A.ş.
Trabzonspor A.ş.
Beşi̇ktaş A.ş.
Rams Başakşehi̇r Futbol Kulübü
Göztepe A.ş.
Samsunspor A.ş.
Kocaeli̇spor
Gazi̇antep Futbol Kulübü A.ş.
Corendon Alanyaspor
Çaykur Ri̇zespor A.ş.
Tümosan Konyaspor
Natura Dünyasi Gençlerbi̇rli̇ği̇
Hesap.com Antalyaspor
Kasimpaşa A.ş.
Zecorner Kayseri̇spor
İkas Eyüpspor
Misirli.com.tr Fati̇h Karagümrük