MENÜ

Mersin, ’Slow Food Hareketi’ ile sağlıklı ve lezzetli ürünlere kavuşacak

Mersin’in tarımsal ürünlerinin sürdürülebilirliği, ata tohumlarının yeniden canlandırılması ve sağlıklı, lezzetli gıda ürünlerinin markalaşmasına katkı sunmak amacıyla ’Mersin Slow Food Hareketi’ başlatılacağı bildirildi.Mersin, başlat...

Yayınlanma: 20 Mayıs 2025 13:17 Güncelleme: 13 Eylül 2025 21:46
Mersin, ’Slow Food Hareketi’ ile sağlıklı ve lezzetli ürünlere kavuşacak

Mersin’in tarımsal ürünlerinin sürdürülebilirliği, ata tohumlarının yeniden canlandırılması ve sağlıklı, lezzetli gıda ürünlerinin markalaşmasına katkı sunmak amacıyla ’Mersin Slow Food Hareketi’ başlatılacağı bildirildi.
Mersin, başlatılacak ’Slow Food Hareketi’ ile sağlıklı ve lezzetli ürünlere kavuşacak. Gerçekleştirilecek çalışmayla Mersin özelinde yetiştirilen tarım ve hayvancılık ürünleri tespit edilerek, sağlıklı üretim teknikleriyle sürdürülebilirliği sağlanacak. Verilecek eğitimlerle aşçıların yerel ürünleri kullanarak yöresel yemekler hazırlaması ve bu ürünlerin tüketiciye ulaştırılması desteklenecek. Sağlıklı yetiştirilen yerel ürünler markalaştırılıp yeryüzü pazarlarında tüketicilerle buluşturulacak. Böylelikle Mersin iyi, temiz ve adil gıdaya ulaşacak.
Mersin Slow Food Hareketini başlatmak için konunun tarafları Mersin Ticaret ve Sanayi Odası (MTSO) ev sahipliğinde bir araya geldi. MTSO Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Sefa Çakır, Uluslararası Slow Food Hareketi Türkiye Koordinatörü ve Tarsus Slow Food Yeryüzü Pazarı Derneği Başkanı Yasmina Lokmanoğlu koordinesinde gerçekleşen ilk toplantıda, konunun paydaşlarına Slow Food Hareketi tanıtıldı.

"Sürdürülebilir çalışmalar yapabiliriz"
MTSO Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Sefa Çakır, ’Slow Food Hareketi’ ile Mersin’in değerlerini dünyaya gösterme fırsatı oluşacağını belirterek, çok heyecanlı olduklarını söyledi. Böyle bir hareketin Mersin’in tanıtımını da güçlendireceğine inandığını dile getiren Çakır, "Bölgemizin güzel yemeklerini ve tarımsal ürünlerini modern dünyayla birleştirip sürdürülebilir çalışmalar yapabiliriz" dedi. Slow Food Hareketiyle kent halkının Mersin’in yerel ürünlerini lezzetli ve sağlıklı şekilde tüketmelerinin sağlanacak olmasını önemsediklerini vurgulayan Çakır, üreticiler kadar bu harekete katılan aşçılara da büyük görev düştüğünü ifade etti. Çakır, projeye dahil edilen aşçılar yardımıyla lezzetli ve sağlıklı ürünlerin Mersinli tüketicilerle buluşturulabileceğini kaydetti.

"Hedef iyi, temiz ve adil gıdaya ulaşmak"
Slow Food’un temel hedefinin herkesin iyi, temiz ve adil gıdaya ulaşımını sağlamak olduğunu belirten Yasmina Lokmanoğlu da başta kaybolmaya yüz tutan yöresel tarımsal ürünlerin kaybolmasını önlemek ve sağlıklı üretime destek vermek istediklerini söyledi. Tarsus Yeryüzü Pazarı ile önemli başarılara imza attıklarını belirten Lokmanoğlu, "Mersin, bu hareketin gelişmesine büyük destek verdi. Artık kendi çizgisinde devam etsin istiyoruz. Hedefimiz 2026’da İtalya’da düzenlenecek Terra Madre Salone Del Gusto’da bir Türk standı açarak ürünlerimizi tanıtmak" diye konuştu.
Mersin özelinde değerlendirmeler yapılan toplantıda; Mersin’in Slow Food Hareketi’ni hayata geçirmek için çizilecek yol haritasını belirlemek amacıyla ilk etapta kent tarımının mevcut durumunu tespit edecek fizibilite çalışması yapılması kararı alınarak, bu konuda araştırma yapacak çalışma grupları belirlendi.

KAYNAK: İhlas Haber Ajansı

İHA İhlas Haber Ajansı tarafından geçilen tüm Haberler, bu bölümde Malatya Güncel Haber editörlerinin hiçbir editoryal müdahalesi olmadan otomatik olarak ajans kanallarından geldiği şekliyle yer almaktadır. Girilen Haberler alanında yer alan haberlerin hepsinin hukuki muhatabı haberi geçen ajanslardır.

Anne ile kızının hayali Seç Market ile gerçeğe dönüştü

Anne ile kızının hayali Seç Market ile gerçeğe dönüştü

Denizli’de oturan ve baba mesleğini yaşatan Anne Neşe Alev ve kızı Nedime Alev’in hayali Seç Market ile gerçek oldu.Yıldız Holding Yönetim Kurulu Üyesi Murat Ülker’in geçtiğimiz günlerde sosyal medya hesaplarından "Bir Mesaj, Bir Hayal, Bir Seç Market" ba

Tasarruf sahibi her 5 kişiden 1’i hisse senedi, borsa veya fonları tercih ediyor

Tasarruf sahibi her 5 kişiden 1’i hisse senedi, borsa veya fonları tercih ediyor

ING Türkiye, Tasarruf Eğilimleri Araştırması’nın 2025 yılı üçüncü çeyrek sonuçlarını açıkladı. Araştırmaya göre, her iki katılımcıdan birinin tasarrufu bulunuyor. 18-24 yaş grubunda tasarruf sahipliğinin, önceki çeyreğe göre 10 puan artarak yüzde 47’ye ul

Ticaret satış hacmi yıllık yüzde 7,4 arttı

Ticaret satış hacmi yıllık yüzde 7,4 arttı

Ekim ayında ticaret satış hacmi yıllık yüzde 7,4 arttı, perakende satış hacmi yıllık yüzde 15 arttı.Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Ekim ayı Ticaret Satış Hacim Endeksi verilerini açıkladı. Buna göre ticaret satış hacmi, 2025 yılı Ekim ayında bir önceki

Türkerler Enerji Grubu’ndan Türkiye’nin En Büyük Rüzgâr Yatırımı: Sivas’ta 500 MW YEKA RES 2025 Projesi

Türkerler Enerji Grubu’ndan Türkiye’nin En Büyük Rüzgâr Yatırımı: Sivas’ta 500 MW YEKA RES 2025 Projesi

Türkerler Enerji Grubu, Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanlığı tarafından düzenlenen YEKA RES 2025 yarışmasında Sivas’ta 500 MW kapasiteli rüzgâr enerjisi sahasının ihalesini kazanarak, Türkiye’de tek fazda hayata geçirilecek en büyük rüzgâr enerjisi projesi

Serbest piyasada döviz fiyatları

Serbest piyasada döviz fiyatları

Dolar 42,6140 liradan, euro ise 49,9090 liradan güne başladı.İstanbul Kapalıçarışı’da 42,6120 liradan alınan dolar 42,6140 liradan, 49,9070 liradan alınan euro ise 49,9090 liradan satılıyor. Son kapanışta dolar 42,60 liradan, euro ise 49,62 liradan satılm

BAKA bölgenin ekonomik geleceğini şekillendiriyor

BAKA bölgenin ekonomik geleceğini şekillendiriyor

Batı Akdeniz Kalkınma Ajansı (BAKA) öncülüğünde yürütülen TR61 Bölgesi Akıllı Uzmanlaşma Stratejisi (S3) Platformu ikinci toplantısı, Akdeniz Üniversitesi Rektörlüğü Senato Salonu’nda gerçekleştirildi. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı desteğiyle yürütülen ve

ATO Yönetim Kurulu Üyesi Güçlü: "Kamuda ihtiyaçların yerli üretimle karşılanması özel sektör ve tüm tedarik zinciri açısından hayati öneme sahip"

ATO Yönetim Kurulu Üyesi Güçlü: "Kamuda ihtiyaçların yerli üretimle karşılanması özel sektör ve tüm tedarik zinciri açısından hayati öneme sahip"

Ankara Ticaret Odası (ATO) Yönetim Kurulu Üyesi Ali İhsan Güçlü, "Kamuda ihtiyaçların yerli üretimle karşılanması, yalnızca kamu kurumları için değil; özel sektör ve tüm tedarik zinciri açısından hayati öneme sahip" dedi.ATO ile Devlet Malzeme Ofisi (DMO)

Samsun Büyükşehir, enerjisini güneşten karşılıyor

Samsun Büyükşehir, enerjisini güneşten karşılıyor

Samsun Büyükşehir Belediyesi, il genelindeki üç güneş enerji santralinde(GES) ürettiği elektrikle hem kendi enerji ihtiyacının önemli bir bölümünü karşıladı hem de 285 milyon TL tasarruf elde etti.Kentte elektrik maliyetlerini düşürmek için yürütülen GES

Malatya Namaz Vakitleri

Yükleniyor...

00:00:00

İmsak 06:01
Güneş 07:29
Öğle 12:26
İkindi 14:53
Akşam 17:14
Yatsı 18:37

Süper Lig Puan Durumu

Takım Puan
Galatasaray A.ş. Galatasaray A.ş.
39
Trabzonspor A.ş. Trabzonspor A.ş.
34
Fenerbahçe A.ş. Fenerbahçe A.ş.
33
Göztepe A.ş. Göztepe A.ş.
26
Beşi̇ktaş A.ş. Beşi̇ktaş A.ş.
25
Samsunspor A.ş. Samsunspor A.ş.
25
Gazi̇antep Futbol Kulübü A.ş. Gazi̇antep Futbol Kulübü A.ş.
23
Kocaeli̇spor Kocaeli̇spor
19
Corendon Alanyaspor Corendon Alanyaspor
18
Çaykur Ri̇zespor A.ş. Çaykur Ri̇zespor A.ş.
18
Rams Başakşehi̇r Futbol Kulübü Rams Başakşehi̇r Futbol Kulübü
17
Tümosan Konyaspor Tümosan Konyaspor
16
Gençlerbi̇rli̇ği̇ Gençlerbi̇rli̇ği̇
15
Kasimpaşa A.ş. Kasimpaşa A.ş.
15
Hesap.com Antalyaspor Hesap.com Antalyaspor
15
Zecorner Kayseri̇spor Zecorner Kayseri̇spor
14
İkas Eyüpspor İkas Eyüpspor
13
Misirli.com.tr Fati̇h Karagümrük Misirli.com.tr Fati̇h Karagümrük
8