Bitkisel üretimin 2018 yılında bir önceki yıla göre azalacağı tahmin edildi.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2018 yılı bitkisel üretim ikinci tahminini açıkladı. Buna göre; üretim miktarları, 2018 yılının ikinci tahmininde bir önceki yıla göre tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde yüzde 4,2, sebzelerde yüzde 3, meyvelerde yüzde 1,7 oranında azalış gösterdi. Üretim miktarlarının 2018 yılında yaklaşık olarak tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde 65,5 milyon ton, sebzelerde 29,9 milyon ton ve meyvelerde 20,5 milyon ton olarak gerçekleşeceği tahmin edildi.
Tahıl üretiminin 2018 yılında bir önceki yıla göre azalacağı tahmin edildi
Tahıl ürünleri üretim miktarlarının 2018 yılında bir önceki yıla göre yüzde 4,8 oranında azalarak yaklaşık 34,4 milyon ton olacağı tahmin edildi. Bir önceki yıla göre buğday üretiminin yüzde 7 oranında azalarak 20 milyon ton, arpa üretiminin yüzde 1,4 oranında azalarak 7 milyon ton, çavdar üretiminin değişim göstermeyerek 320 bin ton, yulaf üretiminin yüzde 4 oranında artarak 260 bin ton olması öngörüldü.
Baklagillerin önemli ürünlerinden yemeklik baklanın yüzde 11,7 oranında azalarak yaklaşık 6 bin ton, kırmızı mercimeğin yüzde 20 oranında azalarak 320 bin ton, yumru bitkilerden patatesin ise yüzde 5,2 oranında azalarak yaklaşık 4,6 milyon ton olacağı tahmin edildi. Yağlı tohumlardan soya üretiminin değişim göstermeyerek 140 bin ton olması öngörüldü. Tütün üretiminin yüzde 14,4 oranında azalarak 80 bin 200 ton, şeker pancarı üretiminin ise yüzde 5,4 oranında azalarak 20 milyon ton olarak gerçekleşeceği tahmin edildi.
Sebze üretiminin 2018 yılında bir önceki yıla göre azalacağı tahmin edildi
Sebze ürünleri üretim miktarının 2018 yılında bir önceki yıla göre yüzde 3 azalarak yaklaşık 29,9 milyon ton olacağı tahmin edildi. Sebze ürünleri alt gruplarında üretim miktarları incelendiğinde, yumru ve kök sebzelerde yüzde 3,3, meyvesi için yetiştirilen sebzelerde yüzde 3,2, başka yerde sınıflandırılmamış diğer sebzelerde ise yüzde 0,2 oranında azalış olacağı öngörüldü. Sebzeler grubunun önemli ürünlerinden, pırasada yüzde 22,3, havuçta yüzde 0,6, sakız kabakta yüzde 4,8 oranında artış, kuru soğanda yüzde 7,1, domateste yüzde 4,7, kavunda yüzde 2,8 oranında azalış olacağı tahmin edildi.
Meyve üretiminin 2018 yılında bir önceki yıla göre azalacağı tahmin edildi
Meyve ürünleri üretim miktarının 2018 yılında bir önceki yıla göre yüzde 1,7 oranında azalarak yaklaşık 20,5 milyon ton olacağı tahmin edildi. Meyveler içinde önemli ürünlerin üretim miktarlarına bakıldığında, bir önceki yıla göre elmada yüzde 17,1, narda yüzde 3,3, çilekte yüzde 7 oranında artış, kayısıda yüzde 23,9, üzümde yüzde 6,4 oranında azalış olacağı öngörüldü. Turunçgil meyvelerinden mandalinanın yüzde 5,3 oranında artacağı, sert kabuklu meyvelerden fındığın ise yüzde 23,7 oranında azalacağı tahmin edildi. Dut üretiminde yüzde 2 oranında azalış, muz da ise yüzde 35,2 oranında artış olacağı öngörüldü.