Afyonkarahisar'ın Sandıklı ilçesindeki bir lokanta, her yıl Ağustos ayında hazırladığı 1,5 ton organik domates sosunu müşterilerine ücretsiz ikram ediyor.
İşletme sahibi Erkan Kırkpınar, yaptığı açıklamada, her yörenin kendine özel bir mutfak kültürü olduğunu belirtti. Kırpınar, "Biz de lokanta işletmecisi olarak 8 yıldır domates sosu hazırlayıp müşterilerimize ücretsiz ikram ediyoruz. Bu sosu her yıl Ağustos ayında domatesin en olgun döneminde hazırlıyoruz. Bursa domatesinin içine çeşitli biber ve aromatik bitkiler katarak odun ateşinde yaklaşık 8 saat bakır kazanlarda kaynatarak hiç bir katkı maddesi kullanmadan tamamen organik elde ediyoruz. Bu sosu da yıl boyunca lokantamızda müşterilerimize ücretsiz ikram olarak servis ediyoruz" dedi.
