Balıkesir'in Edremit ilçesinde hizmet veren Tıbbi ve Aromatik Bitki Yetiştiriciliği Uzmanı Mehmet Özyürek, Ramazanda hurmanın daha fazla tüketilmesi gerektiğini ifade etti.
Tıbbi ve Aromatik Bitki Yetiştiriciliği Uzmanı Mehmet Özyürek, "Artık yaz Ramazanları yaşıyoruz. Ramazanın vazgeçilmez ürünlerinden biri hurmadır. Hurma, Ramazan ile birlikte her defasında hatırlanıyor. Hurma fiyatları her keseye hitap ediyor. 12 liradan başlıyor, 50 liyara kadar çıkıyor. Acve gibi 100 liraya hurmalar da var" dedi.
Özyürek hurmanın faydalarının saymakla bitmeyeceğine işaret ederek, "Hurma 12 ay boyunca tüketebileceğimiz bir gıda. Ramazan ayında bol bol tüketmemiz gerekir. Oruç tuttuğumuzda kan şekerimizi düzenlemeye yardımcı olması için hurma çok iyi bir gıdadır. İyi bir kan şekeri düzenleyicidir. İçerdiği potasyumla vücud gelişimine çok iyi bir destektir. Özellikle çocuk gelişiminde, hamilelerde yine iyi bir gıda takviyesidir. Süt yapıcıdır. Kolestrol değerlerininin düşürülmesi için iyi bir üründür. Karaciğer temizleyicidir. Kemiklerin gelişimine destek sağlar. Potasyum, Fosfor, B vitaminleri ve içerdiği antioksidanlar ile vücudumuzu güçlendirir" diye konuştu.
