MERSİN (AA) - Tarsus Belediyesi Sağlık İşleri Müdürlüğü ve Zabıta Müdürlüğü Gıda Denetim ekiplerince lokanta, restoran ve kafelerde denetim yapıldı.
Belediyeden yapılan açıklamaya göre, denetimlerde işletmeye ait kullanım alanının temizliği, kullanılan malzemelerin gıdaya uygunluğu ve muhafazası, çevre temizliği, personelin kişisel bakım ve sosyal tesislerin kullanışlılığı kontrol edildi.
Ayrıca işletmelerle ilgili Zabıta Müdürlüğü'nün Alo 153 hattına gelen şikayetler değerlendirilerek, satışı yapılan et ürünlerinden serolojik analiz yapılmak üzere numune alındı.
Denetimlerde ayrıca, işletme sahiplerine gıda işletmelerinin taşıması gereken şartlar, personel hijyeni ve ürünlerle ilgili bilgi verilerek, eksiklikler konusunda tebligat düzenlendi.