Tavuk yumurtası üretimi 1,6 milyar adet olarak gerçekleşti.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2016 yılı Ağustos ayı "Kümes Hayvancılığı Üretimi'ni açıkladı. Buna göre; tavuk yumurtası üretimi Ağustos ayında bir önceki aya göre yüzde 6,9, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 20,6 arttı.
Kesilen tavuk sayısı 105 milyon adet, kesilen hindi sayısı ise 470 bin adet oldu. Kesilen tavuk sayısı Ağustos ayında bir önceki aya göre yüzde 10,1, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 12,8 arttı. Ağustos ayında kesilen hindi sayısı ise bir önceki aya göre yüzde 21,3, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 6,3 arttı.
Tavuk eti üretimi 175 651 ton, hindi eti üretimi ise 4 bin 880 ton olarak gerçekleşti. Tavuk eti üretimi Ağustos ayında bir önceki aya göre yüzde 9,6, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 13 arttı. Ağustos ayında hindi eti üretimi ise bir önceki aya göre yüzde 25, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 1,6 arttı.
Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi bir önceki aya göre yüzde 6,7 arttı. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 13,3 arttı.