Anadolu Üniversitesi Gastronomi Kulübü tarafından bu yıl ikincisi düzenlenen "Üniversiteliler Mutfakta Çalıştayı" Turizm Fakültesi Mutfak Laboratuvarında gerçekleştirildi.
Çalıştaya; Turizm Fakültesi Dekan Vekili Prof. Dr. Semra Günay Aktaş, Öğr. Gör. Osman Güldemir, Öğr. Gör. Emrah Yıldız, Ülker Eksper Gıda Aşçısı İsmail Kesici, Elit Gıda Aşçısı Tayfun Ketenci, Ülker Eksper'i temsilen Faik Tepe, Aynur Saka, Alp Murat Baştuğ ile öğrenciler katılım gösterdi.
Etkinlik hakkında konuşan Öğr. Gör. Osman Güldemir, "Bu etkinlik üniversitemizin ve "Gastronomi Kulübü"nün yıl boyunca yapmayı planladığı etkinliklerden birisiydi. "Üniversiteliler Mutfakta Çalıştayı"nın bu sene ikincisini düzenleniyoruz. Etkinlik kapsamında bu hafta yağlı hamur işleri, kurabiyeler, tuzlu sableler ve poğaçalar yapacağız. Gastronomi Kulübü'nde yer alan öğrenciler ve fakültemizin insan kaynakları bu etkinliğin gerçekleştirilmesinde önemli katkılar sağladı. Güzel bir etkinlik olmasını diliyorum" dedi.
Çalıştay, İsmail Kesici'nin ve öğrencilerin yapmış oldukları kurabiye ve hamur işlerinin sunumu ile sürdü.
Etkinlik sonunda ise Turizm Fakültesi Dekan Vekili Prof. Dr. Semra Günay Aktaş, Ülker Eksper temsilcileri Faik Tepe, Aynur Saka ve Alp Murat Baştuğ'a teşekkür belgelerini takdim etti.
