Yağışlar mantara bereket, sofralara lezzet getirdi

Kütahya'da bir süredir etkili olan yağışlar nedeniyle mantar bereketi yaşanıyor.

Kütahya'da bir süredir etkili olan yağışlar nedeniyle mantar bereketi yaşanıyor.

Kütahya'nın Aslanapa ilçesi Ketenova bölgesindeki ormanlık alanlarda yetişen kuzugöbeği ve akça ve kızılca mantarları, sofraların vazgeçilmez lezzetleri arasında yer aldı. Her yıl mayıs ve haziran aylarında ormanlık alanda yetişen ve yöre halkı tarafından toplanan kızılca, kuzugöbeği ve akça mantarı lezzet ve protein açısından önemli bir besin olduğu belirtildi.

Mantar toplayanlardan Yılmaz Kocatürk ve Ahmet Erdoğmuş, bu sene aşırı yağışlardan dolayı mantar bolluğu yaşandığını söylediler. Özellikle kuzugöbeği mantarının çok değerli olduğunu vurgulayan Yılmaz Kocatürk, "Kütahya ormanlarında yetişen akça, kızılca ve kuzugöbeği mantarı lezzetiyle insanları kendisine çekiyor. Arkadaşlarla ormanlık alanda günde 1 kilometre yürüyerek bu mantar türünden yaklaşık 2 kilo falan toplayabiliyoruz. Havalar yağışlı geçiyor. Biz de fırsat buldukça hem piknik yapıyoruz hem de mantar topluyoruz. Beyaz mantarın protein açısından etten farkı yok. Bu sene de bolca mantar toplayıp tüketiyoruz" diye konuştu.

Kültür Haberleri

Depremin vurduğu Hatay’da uzun bir aranın ardından vatandaşlar doyasıya eğlendi
Nilüfer’de 19 Mayıs Bayramı coşkusu
MSB Mehteran Birliği, Bayburt’ta konser verdi
İstanbul’da "Bir Ulus Uyanıyor" konseri düzenlendi
Milli Savunma Bakanlığından Cumhuriyet’in 100’üncü yılına özel fotoğraf sergisi
Muş’ta düzenlenen gençlik yürüyüşüne 1071 genç katıldı
Turistik Tuz Ekspresi yolcuları Çankırı’ya hayran kaldı
Halk oyunları gösterileri ilgiyle izlendi
Uluslararası Alanya Piyano Yarışması ve Festivali başladı
Tezgah başına geçen Başkan Yetişkin, gençlere patlamış mısır dağıttı