MENÜ

Simitten ekmeğe fırında her şeyi yapıyor

Giresun’un Bulancak ilçesinde simit ustalığı yapan Ebru Öztürk, yaptığı işle kadınlara ilham kaynağı oluyor. Mesleğini ağabeyinden öğrenen Öztürk, yıllardır çalıştığı fırında simitten ekmeğe her şeyi yapıyor.2015 yılında babası, ağabey...

Yayınlanma: 12 Nisan 2025 05:53 Güncelleme: 04 Eylül 2025 08:54
Simitten ekmeğe fırında her şeyi yapıyor

Giresun’un Bulancak ilçesinde simit ustalığı yapan Ebru Öztürk, yaptığı işle kadınlara ilham kaynağı oluyor. Mesleğini ağabeyinden öğrenen Öztürk, yıllardır çalıştığı fırında simitten ekmeğe her şeyi yapıyor.
2015 yılında babası, ağabeyi ve kardeşiyle birlikte işe başladığını belirten Öztürk, üç yıl sonra ağabeyinin vefatının ardından kardeşi ve iki çırakla birlikte işi devam ettirdiklerini söyledi. "Simit yapmayı, hamur yoğurmayı, tezgâhtarlığı, her işi öğrendim. Yapmadığım bir iş yok ve işimi severek yapıyorum" diyen Öztürk, kadın müşterilerden yoğun ilgi gördüklerini vurguladı.
Ebru Öztürk, "Kadınlar buraya geldiklerinde kendilerini güvende hissediyor. Kadın elinin değdiği işleri daha sağlıklı buluyorlar. Bu da bizi çok mutlu ediyor. İki çocuk annesiyim. İşin dışında evde de yoğun bir mesai içinde oluyorum. Çocukların ihtiyaçlarını karşılamak için elimizden gelenin fazlasını yapıyoruz. Zamanımız okul, iş ve ev arasında geçiyor. Çok yoruluyoruz ama buna değiyor" dedi.
Sadece kendi emeğiyle sınırlı kalmayan Ebru Öztürk, öğrendiklerini çıraklarına da aktarıyor. Giresun simidi, macunlu pasta ve mısır ekmeği gibi yöresel ürünleri çıraklarına öğrettiğini belirten Öztürk, yetiştirdiği ustaların bazılarının şehir dışına ve yurtdışına çalışmaya gittiğini ifade etti. Öztürk "Burada işi öğrenip Romanya’ya giden, kendi dükkânını açan arkadaşlarımız var. Bu durum bizi gururlandırıyor" diye konuştu.

KAYNAK: İhlas Haber Ajansı

İHA İhlas Haber Ajansı tarafından geçilen tüm Haberler, bu bölümde Malatya Güncel Haber editörlerinin hiçbir editoryal müdahalesi olmadan otomatik olarak ajans kanallarından geldiği şekliyle yer almaktadır. Girilen Haberler alanında yer alan haberlerin hepsinin hukuki muhatabı haberi geçen ajanslardır.

Gümüşhane’de kış masalı

Gümüşhane’de kış masalı

Gümüşhane’nin heybetli dağları, kar yağışının ardından kışın en sert ama en zarif yüzünü gösteriyor.Şehrin coğrafyasının yüzde 60’ını oluşturan dağlarını her mevsim adım adım dolaşan, kentin doğal güzelliklerini tanıtarak spor bilincini yaygınlaştıran Güm

Ergani’de ‘buz’ mesaisi: Yollar piste döndü, araçlar zor anlar yaşadı

Ergani’de ‘buz’ mesaisi: Yollar piste döndü, araçlar zor anlar yaşadı

Diyarbakır’ın Ergani ilçesinde kar yağışı etkili oldu. Yoğun kar nedeni ile yollar buz pistine dönerken, araçlar zor anlar yaşadı.Ergani güne beyaz örtüyle uyandı. Sabahın erken saatlerinden itibaren etkili olan dondurucu soğuklar, ilçenin ana arterlerini

Adana’da karga bir evi mesken tuttu

Adana’da karga bir evi mesken tuttu

Adana’da bir ailenin evine sürekli gelen karga onlarla arkadaş gibi olurken, komşuların çorap ve kıyafet gibi eşyalarını çaldığı öğrenildi.Merkez Seyhan ilçesine bağlı Akkapı Mahallesi’nde bir evin damına bir haftadır düzenli olarak gelen karga, kısa süre

Kulp’ta gizli buzlanma sürücülere zor anlar yaşattı

Kulp’ta gizli buzlanma sürücülere zor anlar yaşattı

Diyarbakır’ın Kulp ilçesinde etkili olan kar yağışı ve gizli buzlanma, ilçe merkezinde ulaşımı aksattı. Araçlar yolda kaldı, vatandaşlar birbirine yardım etti, eğitime bir gün ara verildi.Diyarbakır’ın Kulp ilçesinde yapılan kuvvetli kar yağışı uyarıların

Cumhuriyeti Kuran Şehirler Ankara’da buluştu

Cumhuriyeti Kuran Şehirler Ankara’da buluştu

"Cumhuriyeti Kuran Şehirler Buluşması" kapsamında düzenlenen akşam yemeği, Ankara’da yoğun katılımla gerçekleştirildi.Programda konuşan Dünya Odalar Federasyonu ve Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı M. Rifat Hisarcıklıoğlu, 27 Aralık 1919’u

Depremle yenilenen konutlar doğal gazlı olunca mahrukatçılarda durgunluk yaşanmaya başladı

Depremle yenilenen konutlar doğal gazlı olunca mahrukatçılarda durgunluk yaşanmaya başladı

Kahramanmaraş’ta eski soba ve kömürlü evlerin depremde yıkılmasıyla kent merkezinde doğal gazlı yeni binalar ısınmada belirleyici olurken, mahrukatçı esnafında satışlar düşüşe geçti.Kahramanmaraş’ta kış aylarının başlamasıyla kentte ısınma tercihleri dikk

Erzurum’da yaban hayatı fotokapanlara takıldı

Erzurum’da yaban hayatı fotokapanlara takıldı

Erzurum’un Oltu ilçesinde kurulan fotokapanlar ve vatandaşların yaban hayatında görüntülediği hayvanlar, bölgenin zengin yaban hayatını gözler önüne serdi.Doğasever Dr. Halil İbrahim Taşçı tarafından, yaban hayatına yerleştirilen fotokapanlara kurt, tilki

Şikâyet üzerine balık tezgâhları denetlendi

Şikâyet üzerine balık tezgâhları denetlendi

Bilecik’in Osmaneli ilçesinde vatandaşlardan gelen şikâyet üzerine balık tezgâhları denetlendi.Osmaneli Zabıta Müdürlüğü personeli, Osmaneli İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleriyle birlikte ilçe genelinde balık satışı yapılan tezgâhlara yönelik denetim

Süper Lig Puan Durumu

Takım Puan
Galatasaray A.ş. Galatasaray A.ş.
42
Fenerbahçe A.ş. Fenerbahçe A.ş.
39
Trabzonspor A.ş. Trabzonspor A.ş.
35
Göztepe A.ş. Göztepe A.ş.
32
Beşi̇ktaş A.ş. Beşi̇ktaş A.ş.
29
Samsunspor A.ş. Samsunspor A.ş.
25
Rams Başakşehi̇r Futbol Kulübü Rams Başakşehi̇r Futbol Kulübü
23
Kocaeli̇spor Kocaeli̇spor
23
Gazi̇antep Futbol Kulübü A.ş. Gazi̇antep Futbol Kulübü A.ş.
23
Corendon Alanyaspor Corendon Alanyaspor
21
Gençlerbi̇rli̇ği̇ Gençlerbi̇rli̇ği̇
18
Çaykur Ri̇zespor A.ş. Çaykur Ri̇zespor A.ş.
18
Tümosan Konyaspor Tümosan Konyaspor
17
Kasimpaşa A.ş. Kasimpaşa A.ş.
15
Hesap.com Antalyaspor Hesap.com Antalyaspor
15
Zecorner Kayseri̇spor Zecorner Kayseri̇spor
15
İkas Eyüpspor İkas Eyüpspor
13
Misirli.com.tr Fati̇h Karagümrük Misirli.com.tr Fati̇h Karagümrük
9