Samsun’un İlkadım ilçesinde çömlek Ustası Ali Karataş, sağlıklı ve lezzetli yemeklerin toprak kaplarda piştiğini ve bunun insan ömrünü uzattığını belirtiyor.Eskiden nalburluk yapan ancak bir arkadaşının vesilesiyle çömlekçilik mesleğin...
Samsun’un İlkadım ilçesinde çömlek Ustası Ali Karataş, sağlıklı ve lezzetli yemeklerin toprak kaplarda piştiğini ve bunun insan ömrünü uzattığını belirtiyor.
Eskiden nalburluk yapan ancak bir arkadaşının vesilesiyle çömlekçilik mesleğine yönelen Ali Karataş, 20 yıldır Samsun’un İlkadım ilçesinde bu mesleği hevesle sürdürüyor. Çanak çömlek ustası Ali Karataş, asıl lezzetli yemeklerin fabrikasyon tencere ve tavalara göre toprak kaplarda piştiğini ifade ediyor. Ayrıca çanak, çömlek ustası geçen seneye göre işlerinin zayıf olduğunu söylese de Ramazan ayıyla birlikte hareketlilik kazandığını da söylüyor.
Toprak kap ömrü uzatıyor
20 yıldır çömlek üretimi ile geçimini sürdüren Ali Karataş, "20 yıldır bu işle uğraşıyorum. Eskiden nalburdum, bu işe bir arkadaşımın vesilesiyle hevesle başladım. Bu meslek eski bir meslek olduğu için fazla talep görmüyor, yeni nesil bu mesleğe önem vermiyor. Oysa en güzel yemekler toprak kaplarda pişenlerdir. Çömlek kabında pişen yemeğin tadını çelik fabrikasyon demlikler vermez. Eskilerimiz neden 150 sene yaşardı? Çünkü bu ürünleri kullanırlardı. Burada 300 çeşit ürün bulunuyor ve Ramazan ayında satışlarımız daha yüksek oluyor. Bu meslek zevkli ve güzel bir meslek, herkese tavsiye ediyorum" dedi.
"Bizden sonra bu işi kimsenin yapacağını zannetmem"
Gençlerin masa başı iş beklentisi nedeniyle kendisinden sonra mesleğin sona ereceğini belirten Karataş, "Bu sene enflasyon yüksek olduğu için satışlarımız geçen seneye göre az, ama yine de normal diyelim. Çırak yetişmiyor, gençler masa başı iş istiyor ve bu işlere bakmıyor. Bizden sonra bu işi kimsenin yapacağını zannetmem" diye konuştu.
İHA İhlas Haber Ajansı tarafından geçilen tüm Haberler, bu bölümde Malatya Güncel Haber editörlerinin hiçbir editoryal müdahalesi olmadan otomatik olarak ajans kanallarından geldiği şekliyle yer almaktadır. Girilen Haberler alanında yer alan haberlerin hepsinin hukuki muhatabı haberi geçen ajanslardır.
Kastamonu Üniversitesi öğencileri, Daday ilçesindeki tarihi mekanlar ve turistik alanlarını gezdi. Öğrenciler, manzarasıyla mest eden gölette doğanın tadını çıkardı.Kastamonu Üniversitesi İnsan ve Toplum Bilimleri Fakültesi Coğrafya Bölümü öğrencileri, Ka
Doç. Dr. Levent Ünsaldı yürütücülüğünde düzenlenen "Nasıl Yapmışlar?" söyleşi dizisinde Fransız antropolog Claude Levi-Strauss’un düşünce mirası ve yapısalcılığın temelleri konuşuldu.Nilüfer Belediyesi tarafından Pancar Deposu’nda düzenlenen "Nasıl Yapmış
Aydınlı doğaseverler, düzenlediği etkinlikle hem doğal su kaynaklarına dikkat çekti hem de Stratonikeia Antik Kenti’nde incelemelerde bulunarak tarihin derinliğine yolculuk yaptı.Aydın’ın tarihi ve doğal güzelliklerinin korunması adına önemli çalışmalar y
Mersin Büyükşehir Belediyesi, 27 Mart Dünya Tiyatro Günü kapsamında tiyatroseverler için ’5 Gün 5 Oyun-27 Mart Dünya Tiyatro Günü Seçkisi’ programı hazırladı.Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Dairesi Başkanlığına bağlı Şehir Tiyatrosu tarafından sahnelenecek
Tarih araştırmacısı ve yazar İbrahim Denizli, Anadolu’da 13. yüzyılda gelişen Ahilik geleneğinin önemli temsilcilerinden Ahi Emir Ahmed Bin Zeynül-Hacc’ın hayatı hakkında bilgiler verdi. Sivas’ta yol ortasında bulunan türbeyi çoğu kişi fark etmeden yanınd
Konya’nın merkez Selçuklu ilçesinin sembol mekanları 3 günlük bayram tatilinde ziyaretçi akınına uğradı. Tropikal Kelebek Bahçesi ve müzeler yoğun ilgi görerek şehrin en gözde durakları arasında yer aldı.Konya turizmine önemli katkılar sağlayan Selçuklu İ
Bayram tatilinde Mardin, yerli turistlerin ilgisiyle karşılaştı. Kentteki tarihi ve kültürel mekanlar, ziyaretçilerin akınına uğradı.Yağışlı havaya rağmen kente gelen turistler, müzeleri, kiliseleri, camileri ve tarihi meydanları gezerek tatillerini dolu
Dünyanın en büyük mozaik müzelerinden biri olan Gaziantep’teki Zeugma Mozaik Müzesi, Ramazan Bayramı’nda ziyaretçi akınına uğradı.Kültür, tarih ve müzeler şehri Gaziantep’te Çingene Kızı başta olmak üzere birçok önemli esere ev sahipliği yapan Zeugma Moza
İran Dışişleri Bakanı Arakçi: "ABD ile müzakere yok, sadece mesaj alışverişi var"
Uşak Valiliği firari hükümlünün ölümüyle ilgili açıklama yaptı
03İçinde altın bulunan çelik kasayı çaldı, polis evinde yakaladı
04Küçükçekmece’de havai fişek patlatan şüpheli yakalandı
05Endometriozis farkındalık ayı nedeniyle Fatih Sultan Mehmet Köprüsü sarıya büründü
06Suların yükseldiği evinde mahsur kalan felçli adamın yardımına Kızılay ekipleri yetişti
07Hatay’da uyuşturucu satıcıların yönelik operasyon; 4 gözaltı
Yükleniyor...
00:00:00
Galatasaray A.ş.
Fenerbahçe A.ş.
Trabzonspor A.ş.
Beşi̇ktaş A.ş.
Rams Başakşehi̇r Futbol Kulübü
Göztepe A.ş.
Samsunspor A.ş.
Kocaeli̇spor
Gazi̇antep Futbol Kulübü A.ş.
Corendon Alanyaspor
Çaykur Ri̇zespor A.ş.
Tümosan Konyaspor
Natura Dünyasi Gençlerbi̇rli̇ği̇
Hesap.com Antalyaspor
Kasimpaşa A.ş.
Zecorner Kayseri̇spor
İkas Eyüpspor
Misirli.com.tr Fati̇h Karagümrük