• BIST 89.955
  • Altın 145,546
  • Dolar 3,5984
  • Euro 3,9105
  • Malatya : 15 °C
  • Ankara : 9 °C
  • İzmir : 14 °C
  • İstanbul : 8 °C
  • Elazığ : 17 °C
  • Adıyaman : 13 °C

1 metre 70 santim uzunluğunda, 14 kilo ağırlığında pastırma yaptılar

14.10.2016 16:13
1 metre 70 santim uzunluğunda, 14 kilo ağırlığında pastırma yaptılar
Sivas Ticaret Borsası Başkanı Abdulkadir Hastaoğlu'nun işlettiği et ürünleri firmasında sergilenen 1 metre 70 santimetre uzunluğunda ve 14 kilo 300 gram...

Sivas Ticaret Borsası Başkanı Abdulkadir Hastaoğlu'nun işlettiği et ürünleri firmasında sergilenen 1 metre 70 santimetre uzunluğunda ve 14 kilo 300 gram ağırlığındaki pastırma, görenlerin ilgisini çekiyor.

Sivas'ta faaliyet gösteren bir firma, 29 kilo etten 1 metre 70 santimetre uzunluğunda ve 14 kilo 300 gram ağırlığında pastırma yaptı. Et ve et ürünleri satan firmada sergilen pastırmaya vatandaşlar yoğun ilgi gösterdi. Pastırmanın öz vatanının Kayseri diye bilindiğini ancak pastırmanın çıkış yerinin Sivas olduğunu savunan Ticaret Borsası Başkanı Abdulkadir Hastaoğlu, "Pastırmayı Sivaslılar patronluğunu ise Kayserili ve Afyonlular yapıyordu. Artık bu değişti. Sivaslılar da artık patronluk yapıyor. Yapmış olduğumuz pastırmamız kendi fabrikamızda üretildi. Kendi çiftliğimizde üretilen bir hayvanın pastırması sırt antrikot diyoruz buna. Ağırlığı 14 kilo 300 gram, boyu da 170 santimetre, benden 2 santim de uzun. Biz bunu iki, üç gün daha sergileyip halkımıza arz edeceğiz" dedi.

Yıllardır et ve et ürünleri işiyle uğraştığını ifade eden Hastaoğlu, "Ben şimdiye kadar bu uzunlukta pastırma görmedim. 9 ve 10 kilo civarlarında olanını biliyorum ama 10 kiloyu geçtiğini hiç görmedim. Bu hayvanımız bir ton 40 kilo ağırlığındaydı. Son günlerde rahatsızlanınca 980 kiloya düştü. 580 kilo et ağırlığı varken kesimini yaptık ve bu ürünümüz ortaya çıktı" diye konuştu.

14 kilo 300 gram ağırlığındaki pastırmanın değerinin bin lira olduğu belirtildi.

Kaynak: Haber Kaynağı
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2004 Malatya Güncel | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : Mobil 0542. 238 20 26 whatsapp 7/24 0542. 238 20 26 MalatyaGüncel.com İhlas haber Ajansı | Haber Yazılımı: CM Bilişim