Sahil Park
Doğa Veteriner Kliniği
SON DAKİKA
04:40 Alevler geceyi böyle aydınlattı: Yanan köy havadan görüntülendi04:36 Kırıkkale’de 4 araçlı zincirleme kaza: 3 yaralı04:31 Bolu’da alevli gece: 12 yapı küle döndü04:00 Alevler havadan görüntülendi: Orman yangını köyleri tehdit etmeye devam edi...03:51 Bolu’da feci yangın: 5 ev ile 7 samanlık alevlere teslim oldu03:20 İhanetin karşısında milletin zaferi 9. yılında: Aynı ruhla yeniden meydanla...03:05 Tekirdağ’da birçok noktada çıkan orman yangını havadan görüntülendi02:50 Siirt’te 15 Temmuz kortej yürüyüşü ve anma programı düzenlendi02:44 Çorum’da binlerce kişi 15 Temmuz şehitlerini andı: Ahmet Şafak türküleriyle...02:39 Ayvalık’ta çöp döküm sahasında yangın02:36 15 Temmuz’da Edremit’te birlik ve beraberlik mesajı02:10 Çanakkale’de çıkan orman yangınında yoğun rüzgar ve alevlerle mücadele deva...01:58 Burdur’da "15 Temmuz" kortej yürüyüşü ve anma programı01:54 Vali Toraman, Ayvacık ve Gelibolu ilçelerinde devam eden orman yangınlarını...01:53 Ardahan’da 15 Temmuz Demokrasi ve Milli Birlik Günü etkinlikleri01:51 15 Temmuz Demokrasi ve Milli Birlik Günü için yüzlerce vatandaş sokağa çıkt...01:40 Uşak’ta "15 Temmuz Demokrasi ve Milli Birlik Günü anma programı01:39 Vatandaşlar 15 Temmuz’da tek yumruk oldu01:33 15 Temmuz’da Antalya’da akıl, bilim ve irade vurgusu01:30 Darbe girişiminde birlik ve beraberliğin sembolü olan selayı Diyanet İşleri...
Ekonomi 20 Ekim 2020 - 13:38 Yorum: 0

Havalar soğudu, ıhlamurlar piyasaya çıktı

Samsun'da geçen haftalarda ıhlamur bulmakta zorluk çeken aktarlara havaların soğumasıyla birlikte köylülerden ıhlamur gelmeye başladı.

Havalar soğudu, ıhlamurlar piyasaya çıktı

Samsun'da geçen haftalarda ıhlamur bulmakta zorluk çeken aktarlara havaların soğumasıyla birlikte köylülerden ıhlamur gelmeye başladı. Kaliteli ıhlamurun kilosu 150 TL'den satışa sunuluyor.

Soğuk havaların başlamasıyla birlikte Samsun'da aktarların işleri de açılmaya başladı. Geçen haftalarda satacak ıhlamur bulamayan aktarlara havaların soğumasıyla birlikte köylülerden ıhlamur gelmeye başladı. Geçen sene 90 TL'den satılan çiçek ıhlamurun kilosunun bu sene 150 TL'den satıldığını ifade eden aktarlar, fiyatların artmasına rağmen ıhlamura olan talebin arttığını söylediler.

"Havalar soğuyunca ıhlamurlar yastık altından çıktı"

Köylülerin sıcak havalarda ıhlamurlardan zarar etmemek için satışa çıkarmadığına dikkat çeken aktar Recai Doğanay, "Sezonun başında satmaya ıhlamur bulamıyorduk. Soğuk havalar gelince köylüler de ıhlamurlarını getirmeye başladı. Sıcak havada fiyatı uygun olur diye pek ıhlamur gelmiyordu ama günde 3-5 kişi ıhlamur getiriyor. "Ihlamurlar yastık altından çıkmaya başladı" diyebiliriz. Buna rağmen fiyatlarda bir değişiklik olmadı. Geçen yıla oranla ıhlamur bayağı pahalandı. Ihlamurun fiyatı 120-150 TL arasında değişiyor. Güneş görmemiş, çiçeği dökülmemiş ve gölgede güzel kurutulmuş ıhlamurun kilosu 150 TL'den satılıyor. Geçen yıl ise en pahalı ıhlamur 90 TL'den satılıyordu. Ihlamura ilgi havalar soğuduğu için mecburen arttı. Yağmur ve soğuk havanın etkisiyle sabahtan beri yoğun bir şekilde ıhlamur satıyoruz. Vatandaşlar genelde gram işi ıhlamur alıyor. 50-100 gr alarak bir şekilde ihtiyaçlarını karşılıyorlar" dedi.

"Vatandaşlar8-9 karışımlı kış çayı yapıyor"

Vatandaşların kışı rahat atlatmak için birçok karışımı bir araya getirerek kış çayı yaptığına değinen Doğanay, şunları söyledi:

"Soğuk havalarda ıhlamur haricinde zencefil ve tarçına da yoğun ilgi oluyor. Bunların yanında keçi boynuzu, ekinezya, papatya gibi ürünler birbirine karıştırılıp "kış çayı" da yapılıyor. Ihlamurla birlikte kış çayına limon kabuğu da rendeleniyor. Ilık kış çayına ılıkken bir de bal ekleniyor. Vatandaşlar kış çayı ile kışı daha dirençli atlatmaya çalışıyorlar. Zencefil ve karanfil daha çok ithal ediliyor. O yüzden dolarla birlikte fiyatları yükseliyor. Geçen yıla oranla fiyatları 10 TL arttı. Zencefilin kilosu 50 TL, papatyanın kilosu 40 TL, tarçının kilosu 80 TL, ekinezyanın kilosu 60 TL, ada çayının kilosu 40 TL ve keçi boynuzunun kilosu da 25 TL'den satılıyor. Bu ürünler ıhlamurla birlikte kışın en çok tüketilen ve rağbet gören ürünler."

Havalar soğudu, ıhlamurlar piyasaya çıktı

Havalar soğudu, ıhlamurlar piyasaya çıktı

Haber Kaynağı: İhlas Haber Ajansı
İHA İhlas Haber Ajansı tarafından geçilen tüm Haberler, bu bölümde Malatya Güncel Haber editörlerinin hiçbir editoryal müdahalesi olmadan otomatik olarak ajans kanallarından geldiği şekliyle yer almaktadır. Girilen Haberler alanında yer alan haberlerin hepsinin hukuki muhatabı haberi geçen ajanslardır.
Malatya Haber
Malatya Haber
Malatya Güncel Haber