• BIST 102.556
  • Altın 146,500
  • Dolar 3,5178
  • Euro 4,1777
  • Malatya : 29 °C
  • Ankara : 24 °C
  • İzmir : 25 °C
  • İstanbul : 26 °C
  • Elazığ : 25 °C
  • Adıyaman : 30 °C
  • Trabzon : 24 °C

Uluslararası Helal Ürünler Ekonomisi Sempozyumu'na doğru

04.03.2015 15:03
Uluslararası Helal Ürünler Ekonomisi Sempozyumuna doğru
SAÜ ve Suudi Arabistan Uluslararası İslam Finans ve Ekonomi Kurulu işbirliğiyle 19-20 Mart'ta düzenlenecek sempozyum sayesinde, helal ürün standartlarının tartışmaya açılması ve belli konularda sonuca varılması hedefleniyor

SAKARYA (AA) - Sakarya Üniversitesi (SAÜ) ve Suudi Arabistan Uluslararası İslam Finans ve Ekonomi Kurulu işbirliğiyle, 19-20 Mart'ta "Uluslararası Helal Ürünler Ekonomisi Sempozyumu" düzenlenecek.

SAÜ İlahiyat Fakültesi Öğretim Üyesi ve sempozyum koordinatörü Prof. Dr. Ahmet Bostancı, yaptığı yazılı açıklamada, sempozyumun Türkiye'de önemli boşluğu dolduracağını belirtti. 

Her gün tüketilen temel gıda maddelerinin yanı sıra ilaç ve kozmetik gibi sıklıkla kullanılan ürünlerin helalliğinin tartışmaya açılacağını vurgulayan Bostancı, "Bu sempozyum, dünya üzerindeki 1,7 milyar Müslümanın helal ve temiz ürünleri kullanması açısından büyük önem taşımaktadır" ifadesini kullandı. 

Bostancı, helal gıda sektörünün gün geçtikçe büyüdüğüne işaret ederek, bu büyüme ve yayılmanın fıkhi ve bilimsel araştırmalarla gerçekleşmesi gerektiğini aktardı. 

Bunun için araştırma, sempozyum ve kongreler aracılığıyla oluşturulan fıkhi birikime ihtiyaç duyulduğuna değinen Bostancı, sempozyumun, Müslümanların helal ürün standartlarının belirlenmesi ve helal belgelendirme süreçlerinin düzenlenmesine katkıda bulunacağını ifade etti. 

- "Helal gıda sektörü yaygınlaşıyor"

İlahiyat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Hacı Mehmet Günay da helal gıda sektörünün Türkiye’de son yıllarda yaygınlaşmasına rağmen çok fazla konferans, sempozyum ve çalıştay düzenlenmediğine dikkati çekti. 

Bu alandaki akademik faaliyetlerin hızla arttığının altını çizen Günay, "Bu sempozyumun uluslararası ve Arap dünyasından bir kurulla ortak çalışma ürünü olması, onu benzerlerinden ayırmaktadır" değerlendirmesinde bulundu. 

Sempozyumda, Kur'an ve sünnete göre helal-haram standardı, gıda üretiminde helal niteliğinin gerçekleşme yolları, emülsiyon, jelatin, alkol, bazı tatlandırıcılar gibi gıda katkı maddelerinin fıkhi hükmü, genetiği değiştirilmiş ürünleri üretme ve tüketmenin dini boyutu gibi birçok konu ele alınacak.

 

Kaynak: Haber Kaynağı
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2004 Malatya Güncel | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : www.malatyaGüncel.com İhlas haber Ajansı | Haber Yazılımı: CM Bilişim