Bilim Kafe’de fındığın gücü ele alındı

Düzce Üniversitesi, bilgi ve bilimin toplumla buluşmasını sağlamak amacıyla Yükseköğretim Kurulu’nun (YÖK) öncülüğünde hayata geçirilen "Bilim Kafe" etkinliklerine bir yenisini daha ekledi. Düzce Üniversitesi Toplumsal Katkı Koordinatörlüğü ile Bilim İletişimi Ofisi tarafından düzenlenen "Fındıkta Gerçek Güç Nerede?" başlıklı Bilim Kafe buluşması, Düzce Belediyesi Konuralp Antik Tiyatrosu Seyir Terası Çadırı’nda gerçekleştirildi.
Etkinliğe; Rektör Prof. Dr. Nedim Sözbir, Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Ali Öztürk, Genel Sekreter Nihat Yıldız, Orman Mühendisleri Odası Genel Başkanı Hasan Türkyılmaz, Toplumsal Katkı Koordinatörü Doç. Dr. Hande Bulut, Tarım ve Orman İl Müdürlüğü yetkilileri, akademik ve idari personel ile Düzce halkı katılım sağladı.
Açılış konuşmasını yapan Toplumsal Katkı Koordinatörü Doç. Dr. Hande Bulut, fındığın Düzce için yalnızca bir tarım ürünü değil, aynı zamanda alın terinin, sabrın ve emeğin sembolü olduğunu vurguladı. Fındığın gerçek gücünü sorgulayarak üretimden pazarlamaya uzanan bir kapı aralandığını dile getiren Doç. Dr. Bulut, Bilim Kafe etkinliklerinin üniversite ile halk arasında güçlü bir bağ kurduğunu da ifade etti.
Programda konuşan Fındık Uygulama ve Araştırma Merkezi (DÜFAM) Müdürü Doç. Dr. Şemsettin Kulaç, "Fındıkta Gerçek Güç Nerede?" başlıklı sunumunda fındığın tarihi, kültürel ve ekonomik boyutlarını aktardı. M.Ö. 10 bin yıllarda arkeolojik keşiflerde fındığa rastlandığını, Heredot’un yazılarında ise Doğu Karadeniz fındığının tedavi amacıyla kullanıldığının yer aldığını belirten Doç. Dr. Kulaç, fındığın geçmişten bugüne artan bir değer olarak varlığını sürdürdüğünü dile getirdi.
DÜFAM’ın faaliyetleri hakkında önemli bilgiler paylaşan Kulaç, mevcut fındık bahçelerinde verimliliği artırmaya yönelik çalışmalar yürütüldüğünü, iklim değişikliğinin fındık üretimine etkilerine dair araştırmalar yapıldığını, kuraklık ve don gibi risklere karşı üreticilerin bilinçlendirilmesi amacıyla bilgilendirici paneller düzenlendiğini ifade etti. Fındık tarımında üreticinin karşılaştığı sorunlar, zararlı yöntemler ve fındıktan alınan verimi artırmaya yönelik ayrıntılı tavsiyelerde bulunan Kulaç, sunumu sonunda katılımcılardan gelen sorulara yönelik çözüm önerilerini de dile getirdi.
Katılımcıların fındık tarımı üzerine derinlemesine bilgi edinmesinin yanı sıra, üniversite ve toplum arasında kurulan bilimsel köprünün önemini bir kez daha ortaya koyan etkinlik, bölgesel kalkınmaya da önemli katkı sundu. Düzce Üniversitesi, Bilim Kafe etkinlikleri ile üniversitelerde üretilen bilginin toplumda anlaşılır ve erişilebilir hale getirerek, bilimi toplumla buluşturmaya devam ediyor.