MENÜ

Çelebi; "Aşçılarımız yardımcı değil, teknik personeldir"

Demokrat Eğitimciler Sendikası Genel Başkanı İshak Çelebi, sendika bünyesinde kurulan Aşçılar Komisyonu tarafından hazırlanan rapora ilişkin bir basın açıklaması yaparak, Millî Eğitim Bakanlığı’na bağlı okul ve pansiyonlarda görev yapan aşçıların çalışma

Yayınlanma: 25 Aralık 2025 09:21 Güncelleme: 25 Aralık 2025 08:20
Çelebi; "Aşçılarımız yardımcı değil, teknik personeldir"
Demokrat Eğitimciler Sendikası Genel Başkanı İshak Çelebi, sendika bünyesinde kurulan Aşçılar Komisyonu tarafından hazırlanan rapora ilişkin bir basın açıklaması yaparak, Millî Eğitim Bakanlığı’na bağlı okul ve pansiyonlarda görev yapan aşçıların çalışma koşullarına dikkat çekti.
Çelebi, aşçıların çocukların sağlıklı ve güvenli beslenmesinde kritik bir rol üstlendiğini vurgulayarak, mevcut uygulamaların hem çalışan hakları hem de gıda güvenliği açısından ciddi sorunlar barındırdığını ifade etti.
"Aşçılık teknik bir meslektir"
Aşçılığın gıda güvenliği, hijyen, kimyasal risk yönetimi ve endüstriyel ekipman bilgisi gerektiren teknik bir meslek olduğunu belirten Çelebi, buna rağmen aşçıların hâlen Yardımcı Hizmetler Sınıfı’nda değerlendirildiğini söyledi. Bu durumun tazminat, ek gösterge ve yıpranma payı gibi hak kayıplarına yol açtığını ifade eden Çelebi, "Aşçıların Teknik Hizmetler Sınıfı’na geçirilmesi bir talep değil, mesleğin doğasının gereğidir" dedi.
Hangi restoranda aşçı bulaşık yıkar?
Raporda öne çıkan en önemli sorunlardan birinin aşçıların bulaşık yıkamaya zorlanması olduğunu dile getiren Çelebi, bu uygulamanın hijyen ve gıda güvenliği açısından kabul edilemez olduğunu vurguladı.
Çelebi, "Özel sektörde dahi aşçı ile bulaşık personeli ayrıdır. Hangi restoranda aşçı bulaşık yıkar? Kamu kurumlarında bunun yapılması hem çalışan sağlığını hem de öğrenci sağlığını riske atmaktadır" ifadelerini kullandı.
Yoğun mesai ve mesaj yoluyla görevlendirmelere tepki
Aşçıların hafta sonu ve tatil günlerinde çalıştırıldığını, fazla mesailerinin karşılığını alamadığını belirten Çelebi, mesai saatleri dışında telefon ve mesaj yoluyla yapılan görevlendirmelerin de yaygınlaştığını söyledi. Çelebi, "Dinlenme hakkı mesajla ortadan kaldırılamaz. Kamu hizmeti keyfî uygulamalarla değil mevzuatla yürütülmelidir" diye konuştu.
Taleplerimiz net
Demokrat Eğitimciler Sendikası olarak taleplerinin açık olduğunu belirten Çelebi, şunları sıraladı: "Aşçıların Teknik Hizmetler Sınıfı’na geçirilmesi, tazminat ve yıpranma payı haklarının tanınması, aşçıların bulaşık yıkama angaryasına son verilmesi, fazla mesai ve mesai dışı mesaj yoluyla görevlendirmelerin kaldırılması, görev tanımlarına uygun çalışma düzeninin sağlanmasını talep ediyoruz."
Çelebi, "Aşçılar yardımcı personel değil, eğitim kurumlarının gıda güvenliği zincirinin temel unsurudur. Bu emeğin karşılığının verilmesi hem çalışanların hem de öğrencilerin hakkıdır" diyerek açıklamasını tamamladı.
ETİKETLER: Çelebi;, "Aşçılarımız, yardımcı, değil,, teknik
KAYNAK: İhlas Haber Ajansı

İHA İhlas Haber Ajansı tarafından geçilen tüm Haberler, bu bölümde Malatya Güncel Haber editörlerinin hiçbir editoryal müdahalesi olmadan otomatik olarak ajans kanallarından geldiği şekliyle yer almaktadır. Girilen Haberler alanında yer alan haberlerin hepsinin hukuki muhatabı haberi geçen ajanslardır.

Yüksekova’da dondurucu soğuklar: Vatandaşlar araçlarını battaniye ve brandalarla koruyor

Yüksekova’da dondurucu soğuklar: Vatandaşlar araçlarını battaniye ve brandalarla koruyor

Hakkari’nin Yüksekova ilçesinde etkili olan dondurucu soğuklar yaşamı olumsuz etkilerken, vatandaşlar araçlarının donmasını engellemek için ilginç yöntemlere başvuruyor.İlçe genelinde başlayan soğuklar havalar hayatı olumsuz yönde etkilerken, ilçeyi buz k

Datça ve Ula’ya Muğla Büyükşehir’den 360 milyonluk yatırım

Datça ve Ula’ya Muğla Büyükşehir’den 360 milyonluk yatırım

Muğla Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Tayfun Yılmaz, Datça ve Ula ilçelerinde devam eden yatırımları yerinde inceledi.Datça ilçesinde yürütülen incelemelerde; yapımı süren 300 milyon TL’lik, 52 kilometrelik yol çalışmaları ile gündüz bakımevi, kısa

Yılmaz’dan 25 Aralık mesajı

Yılmaz’dan 25 Aralık mesajı

Şehitkamil Belediye Başkanı Umut Yılmaz, Gaziantep’in düşman işgalinden kurtuluşunun 104. yıl dönümü dolayısıyla mesaj yayımlayarak, Antep halkının tarihe altın harflerle yazılan destansı mücadelesini saygı ve minnetle andı.Başkan Yılmaz, mesajında Gazian

MÜSİAD Gaziantep Şube Başkanı Özdurdu’dan 25 Aralık mesajı

MÜSİAD Gaziantep Şube Başkanı Özdurdu’dan 25 Aralık mesajı

MÜSİAD Gaziantep Şube Başkanı Furkan Özdurdu, 25 Aralık Gaziantep’in düşman işgalinden kurtuluşunun 104’üncü yıl dönümü dolayısıyla mesaj yayımladı.Başkan Özdurdu, mesajında, Gaziantep’in 11 ay boyunca süren destansı direnişinin, milletin inançla yoğrulmu

Osmaniye’de 221 deprem konutunun anahtarları teslim edildi

Osmaniye’de 221 deprem konutunun anahtarları teslim edildi

Osmaniye’nin Bahçe ilçesinde yapımı tamamlanan 221 konutun anahtarları, düzenlenen törenle hak sahibi vatandaşlara teslim edildi.Kahramanmaraş merkezli 6 Şubat depremlerinden etkilenen Osmaniye’nin yeniden ayağa kaldırılması amacıyla yürütülen çalışmalar

Aydın’da öğrenciler yaban hayatı ve doğayı yakından tanıyor

Aydın’da öğrenciler yaban hayatı ve doğayı yakından tanıyor

Aydın’da doğanın ve yaban hayatının savunucuları olarak bilinen ekipler, gençlere doğanın önemi ve korunması konusunda gençlere yol göstermeye devam ederken, öğrenciler, yaban hayatı ve biyolojik çeşitlilik hakkında bilinçlendiriliyor.Doğa Koruma ve Milli

Afyonkarahisar’da sisli hava etkili oldu

Afyonkarahisar’da sisli hava etkili oldu

Afyonkarahisar’da sisli hava etkili olurken görüş mesafesi yer yer 50 metreye kadar düştü.Kentte sisli hava özellikle trafiği olumsuz etkiledi. Siz nedeniyle sürücüler trafikte ilerlemekte zaman zaman güçlük çekti. Görüş mesafesi bazı yerlerde sis nedeniy

Bozdoğan Belediyesi’nden ova yollarında çalışma

Bozdoğan Belediyesi’nden ova yollarında çalışma

Aydın’ın Bozdoğan ilçesinde, üreticilerin tarlalarına daha güvenli ve konforlu ulaşabilmesi için ova yollarında yenileme ve düzenleme çalışmaları aralıksız sürüyor.Bozdoğan Belediyesi Fen İşleri ekiplerince Kılavuzlar, Pınarlı, Ziyaretli, Kavaklı ve Yenik

Malatya Namaz Vakitleri

Yükleniyor...

00:00:00

İmsak 06:07
Güneş 07:35
Öğle 12:32
İkindi 14:58
Akşam 17:19
Yatsı 18:41

Süper Lig Puan Durumu

Takım Puan
Galatasaray A.ş. Galatasaray A.ş.
42
Fenerbahçe A.ş. Fenerbahçe A.ş.
39
Trabzonspor A.ş. Trabzonspor A.ş.
35
Göztepe A.ş. Göztepe A.ş.
32
Beşi̇ktaş A.ş. Beşi̇ktaş A.ş.
29
Samsunspor A.ş. Samsunspor A.ş.
25
Rams Başakşehi̇r Futbol Kulübü Rams Başakşehi̇r Futbol Kulübü
23
Kocaeli̇spor Kocaeli̇spor
23
Gazi̇antep Futbol Kulübü A.ş. Gazi̇antep Futbol Kulübü A.ş.
23
Corendon Alanyaspor Corendon Alanyaspor
21
Gençlerbi̇rli̇ği̇ Gençlerbi̇rli̇ği̇
18
Çaykur Ri̇zespor A.ş. Çaykur Ri̇zespor A.ş.
18
Tümosan Konyaspor Tümosan Konyaspor
17
Kasimpaşa A.ş. Kasimpaşa A.ş.
15
Hesap.com Antalyaspor Hesap.com Antalyaspor
15
Zecorner Kayseri̇spor Zecorner Kayseri̇spor
15
İkas Eyüpspor İkas Eyüpspor
13
Misirli.com.tr Fati̇h Karagümrük Misirli.com.tr Fati̇h Karagümrük
9