Diyetisyenden bağışıklık artırıcı besin önerileri

KIRŞEHİR (İHA) – Diyetisyen Çağla Begüm Yıldırım, soğuk havalarda bağışıklığı artıran besinlerle ilgili önerilerde bulundu.
Diyetisyen Çağla Begüm Yıldırım, soğuk havaların bağışıklık sistemi üzerindeki etkilerine dikkat çekerek uyarılarda bulundu. Yıldırım, "Kar yağışı sonrası havalar oldukça soğudu. Okulların açılmasıyla birlikte özellikle çocukların bağışıklık sistemi alarm vermeye başladı. Bu nedenle mevsim sebze ve meyvelerinin tüketimine özen gösterilmeli, bol su içilmeli. Aynı zamanda protein tüketiminin yeterli ve dengeli olması büyük önem taşıyor" dedi.

"Çayla ısınıyorum, beslenmeme dikkat ediyorum"
Soğuk havalara karşı önlem alan vatandaşlardan Nedim Yeltekin ise, "Havalar çok soğuk. Ben de çay içerek ısınıyorum. Aynı zamanda yediklerime dikkat etmeye çalışıyorum" ifadelerini kullandı.

"Doğal ve geleneksel yemeklere ilgi arttı"
Kentte esnaflık yapan yemekçi Fırat Lale, soğuk havalarla birlikte doğal ve geleneksel yemeklere talebin arttığını belirtti. Lale, "Özellikle mevsim yemeklerine dikkat ediyoruz. Bağışıklık sistemi açısından önemli olan kelle paça, pilav ve kuru fasulye gibi doğal tereyağıyla yapılan yemekler son günlerde çok fazla tüketiliyor" diye konuştu.