Eskişehir safran üretiminde birincilik yolunda

Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından, Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ile yürütülen Eskişehirli Hanımlar Safran Üretiyor Projesi çerçevesinde kadın çiftçilere yönelik eğitim toplantısı gerçekleştirildi.
Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğünde gerçekleştirilen toplantıya Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürü Yüksel Çil, Enstitü Müdürü Ulaş Çınar, kurum amirleri, teknik personel ve kadın üreticiler katıldı. Eğitimde safran yetiştiriciliği, bakım-besleme yöntemleri, yabancı ot kontrolü ve kalite kriterlerine ilişkin bilgiler aktarıldı; ardından enstitüye ait safran alanları gezilerek uygulamalı eğitim yapıldı.
Bakanlığın Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığı tarafından desteklenen, Kadın Çiftçiler Tarımsal Yeniliklerle Buluşuyor 2023 yılı programı çerçevesinde, Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şube Müdürlüğü kontrolünde ve Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü işbirliği ile yürütülen Eskişehirli Hanımlar Safran Üretiyor Projesi kapsamında Seyitgazi Beykışla Mahallesi, Han Gökçekuyu Mahallesi, Sarıcakaya Mayıslar Mahallesi, Tepebaşı Kızılinler Mahallesi ve Sivrihisar Merkez de safran üretimini yaygınlaştırma çalışmaları yapıldı. Eskişehir’in farklı bölgelerinde üretim gerçekleştiren çiftçilere Eskişehir Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü’nün ilk tescilli yerli safran çeşidi olan Karaarslan teslim edilerek dikim işlemleri teknik personelin yardımıyla gerçekleştirildi.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinesinde iki yıl gibi bir süredir yürütülmekte olan proje ile gerek dış ticaret ve gerekse de iç piyasada istenilen kalite özelliklerine sahip safran üretimi gerçekleştirildi. Özel sektör- Devlet iş birliğiyle 2023 yılından bu yana devam eden süreçte, safran üretiminde hamle yaşanmış olup, 122 dekarı geçen safran ekim alanıyla Eskişehir’i Türkiye’nin en büyük safran şehri yapma yolunda önemli adımlar atıldı.