Şeker fiyatları son bir yılın zirvesine çıktı

Küresel şeker piyasasında fiyatlar, arz endişeleri ve hava koşullarının üretim üzerindeki olası etkileri nedeniyle yükselişe geçti.

New York'taki ICE vadeli işlemlerinde ham şekerin libre fiyatı 20 Ağustos'ta yüzde 1,65 artışla 17,84 sente çıktı. Fiyat gün içinde 17,99 senti görerek bir yıldan uzun sürenin en yüksek seviyesine ulaştı. Beyaz şekerin ton fiyatı da 564,40 dolara kadar çıkarak Mart 2025'ten bu yana en yüksek seviyeyi gördü.

El Nino üretim endişelerini artırıyor

Şeker piyasasındaki yükselişte güçlenen El Nino hava olayının özellikle Asya'daki üretim üzerinde oluşturabileceği riskler etkili oluyor.

Uzmanlar, El Nino'nun güçlenmesi halinde Hindistan ve Tayland gibi önemli üretici ülkelerde yağışların azalabileceğine ve şeker kamışı veriminin düşebileceğine dikkat çekiyor. Brezilya'da da 2026-2027 sezonu şeker üretiminin yüzde 2,9 gerileyerek 42,9 milyon tona düşmesinin beklendiği bildirildi.

Piyasalarda, küresel arz açığının daha önce öngörülenden yüksek olabileceği yönündeki beklentiler de fiyatları destekliyor.

Hindistan'dan kritik ithalat kararı

Dünyanın en büyük şeker tüketicisi ve ikinci büyük üreticisi Hindistan'da iç piyasadaki fiyatlar son iki ayda yaklaşık yüzde 40 yükseldi.

Artan fiyatları ve yaklaşan festival sezonunda oluşabilecek talep artışını kontrol altına almak isteyen Yeni Delhi, yaklaşık 10 yıl aradan sonra yeniden ithalata yöneldi.

Hindistan hükümeti 20 Ağustos'ta 31 Ekim 2026'ya kadar 1 milyon ton ham şekerin gümrüksüz ithal edilmesine izin verdi. Daha önce ham şeker ithalatında yüzde 100 gümrük vergisi uygulanıyordu.

Hükümet ayrıca ayda 10 tondan fazla şeker kullanan toplu tüketicilerin stoklarını 15 günlük ihtiyacın üzerinde tutmasını yasakladı. Düzenlemenin 1 Eylül-30 Kasım döneminde uygulanması planlanıyor.

Festival sezonu talebi artıracak

Hindistan'da ağustostan kasım ayına kadar süren festival döneminde şeker ve şekerli ürünlere yönelik talebin artması bekleniyor.

Ganesh Chaturthi, Dussehra ve Diwali gibi büyük festivallerin yaklaşması, ülkedeki mevcut arz sıkışıklığına ilişkin endişeleri artırıyor. Bu nedenle Hindistan'ın ithalat kararı yalnızca iç piyasayı değil, küresel şeker fiyatlarını da etkileyebilecek bir gelişme olarak değerlendiriliyor.

Hindistan'ın piyasaya ek şeker arzı sağlamasının ülke içindeki fiyat baskısını azaltması beklenirken, küresel piyasalarda ise El Nino kaynaklı üretim endişelerinin fiyatların yönü açısından belirleyici olmaya devam etmesi bekleniyor. (İLKHA)