SİVAS (AA) - Sivas Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ekipleri, Kurban Bayramı öncesinde gıda denetimi yaptı.
İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürü Seyit Yıldız, yazılı açıklamasında, tüketicilerin sağlığını korumak istediklerini belirterek "Amacımız halkımızın kaliteli, sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşmasını sağlamak. Bayram öncesi tatlı çeşitlerine olan talebin artmasıyla birlikte işletmelerin yoğunluğa sığınarak hijyenden ödün vermesinin önüne geçmek için ilimizde tatlı ve pastacılık ürünleri, şekerleme, gıda satış ve toplu tüketim yerleri, et ve et ürünleriyle ekmek ve pide üretimi yapan yerlerde yapılan denetimlere hız verdik" ifadesini kullandı.
Vatandaşların kayıt ve onay numarası bulunmayan ürünleri satın almamalarını isteyen Yıldız, ürünlerin son kullanma tarihini kontrol etmeleri ve işletmelerin satış koşullarına dikkat ederek alışveriş yapmaları gerektiğini belirtti.
Yıldız, "Kurban vecibesini yerine getiren vatandaşlarımızın, hijyenik ve sağlıklı bir şekilde kurban etlerini tüketmeleri için etlerin parçalanması ve kıyma çekimlerini et ve et ürünleri işleyen kayıtlı işyerlerinde yaptırmalarını, açıkta satışı yapılan ürünleri satın almamalarını tavsiye ediyoruz" açıklamasında bulundu.